グルメ

文政五年創業の老舗うなぎ店で、代々継ぎ足したたれと伝統の技術が生み出す上質なうなぎ料理が特徴。中庭の四季の景観を眺めなが...

蒸さずに炭火で焼く「関西風」の地焼きうなぎ専門店。郡上の築百年の古民家で、炭火との対話を極めたパリッふわな極上の鰻が味わ...

ミニ紅白膳 2,690円、上丼 4,400円、名物紅白重 4,600円、白焼きまぶし重 4,400円、肝乗せひつまぶし 4,800円

岐阜県の本格うなぎ専門店で、モンドセレクション受賞の高品質なうなぎ蒲焼きを使った「ひつまぶし定食」「うな丼」が看板メニュ...

岐阜の川魚問屋直営で、三河一色産のうなぎを炭火焼きしたテイクアウト専門店。秘伝のタレと炭の香りが特徴です。

うな丼1,500円、うな重2,500円、炭焼うなぎ蒲焼・白焼3,000円前後、きも焼900円

古民家を改装した落ち着いた雰囲気で、シェフが創作するフレンチ・スペイン料理が楽しめるコース料理専門店。記念日やお祝いのサ...

ランチコース4,400～8,800円、ディナーコース8,800～11,000円、りんごのドリンク800円、コーヒー660円。平均予算 昼4,001～5,000円／夜7,001～8,000円

厳選素材と熟練の手打ち技で、うどん本来の旨さを引き出す昼夜営業の専門店。弾力のある麺とコシの強さが特徴です。

活きた鰻を炭火で丁寧に焼く、浜松の上質なうなぎ専門店。鰻・米・炭・タレなど全てにこだわった、季節ごとの最高の一杯をご提供...

伊豆の清冽な水で醸造された造りたてクラフトビールと新鮮な海鮮丼が味わえる、ビール醸造場併設のレストラン。

福井市の隠れ家フレンチ「L'ajitto」は、地産地消と旬の食材にこだわり、ランチコース3種類とディナーコース・アラカル...

新鮮な鰻を使った定番料理と地元食材を活かした和食が楽しめる福井の鰻専門店。

京都伏見の住宅街にある一軒家ステーキハウス。厳選和牛を目の前で焼き上げ、四季の素材を活かしたフレンチとともに提供する上質...

京都東山の料亭・日本料理。季節食材を用いた懐石料理や弁当、祝宴対応で知られています。

京都・祇園にある高級寿司屋。8席限定のカウンターで、店主が心を込めてお好みの寿司を握ります。

素材の美しさを引き出す割烹料理。季節の旬を活かしたおまかせコースと一品料理で、中津の落ち着いた空間での上質な食事体験を提...

季節のおまかせコース：8,800円 一品料理：5,000円前後

本場ナポリで習得した技術と地元奈良の厳選素材を使い、薪窯で丁寧に焼き上げるナポリピッツァ専門店。グルテンフリー対応に強み...

ミシュラン掲載ホテルの総料理長・清水賢が監修する、地元奈良の新鮮な野菜を使ったカジュアルフレンチレストラン。確かな技術と...

ランチ: 3,300円（モンターニュ）～6,050円（シャルール） ディナー: 6,050円（マルシェ）～11,000円（デギュスタシオン）

3年連続ミシュランビブグルマン獲得の隠れ家ビストロフレンチ。奈良県産大和牛やフォアグラなど上質な素材を使った手間暇かけた...

ディナーコース 8,800円～13,200円（税込）

地産食材を使用した創作イタリアン料理を、カジュアルで上質な空間で楽しめるレストラン。備長炭を使った独特の調理方法が特徴で...

ノボテル奈良内の本格イタリアンビュッフェ。イタリア修行シェフが奈良県産食材を使用した贅沢なピッツァやコース料理をオープン...

昼：3001～4000円 夜：5001～6000円 主要メニュー：贅沢ディナービュッフェ 6,600円、本格焼きたてピッツァ

奈良・桜井の自然と歴史に囲まれたオーベルジュで、奈良の伝統野菜とフレンチの融合料理を堪能できる宿泊施設兼レストラン。

現役漁師の料理長が厳選する鳥取県産松葉蟹を、松葉蟹専用に設計した上質な個室空間で、蟹専門技と鮮度を活かした贅沢な料理でお...

かに飯（並）¥6,800、かに飯（特上）¥9,800、蟹肉丼（並）¥6,800、かに飯コース¥13,800～16,800、フルコース¥29,800～78,000

鳥取市浜坂のフレンチレストラン。「お箸で食べられるフレンチ」をコンセプトに、敷居の高いフランス料理を気軽に楽しめるお店で...

日本海一望のロケーションで、地元食材を活かしたレストランと地産品販売を展開する複合型施設。

霧島山麓で育成されたかごしま黒豚を使った本格しゃぶしゃぶが味わえる産直レストラン。