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東京とオランダで修行した料理人による創作日本料理店。国際的な視点と伝統が融合し、リーズナブルな価格で本物の味が味わえます...
埼玉県さいたま市緑区
東京とオランダで修行した料理人による創作日本料理店。国際的な視点と伝統が融合し、リーズナブルな価格で本物の味が味わえます。
「料理に楽しさを」をコンセプトに、季節ごとに変わる創作料理を提供するダイニングバー。東武東上線みずほ台駅から徒歩7分で、...
埼玉県富士見市
「料理に楽しさを」をコンセプトに、季節ごとに変わる創作料理を提供するダイニングバー。東武東上線みずほ台駅から徒歩7分で、貸切パーティーにも対応しています。
洋食・和食の創作ダイニング。全室個室の掘りごたつで、デートや宴会に最適。紀伊田辺駅から徒歩4分。
ディナー 4,000円、飲み放題120分付きおまかせセット 5,000円
和歌山県田辺市
和歌山県橋本市の高野口町にある、旬の素材と自家製調理にこだわった創作料理居酒屋。ランチから宴会まで対応し、28周年を迎え...
和歌山県橋本市
和歌山県橋本市の高野口町にある、旬の素材と自家製調理にこだわった創作料理居酒屋。ランチから宴会まで対応し、28周年を迎える地元で信頼される店です。
鳥取県産の新鮮な鮮魚と地元のお肉を使った創作料理が自慢の居酒屋。多彩な日本酒の品揃えと座敷・個室完備でさまざまなシーンに...
鳥取県鳥取市
鳥取県産の新鮮な鮮魚と地元のお肉を使った創作料理が自慢の居酒屋。多彩な日本酒の品揃えと座敷・個室完備でさまざまなシーンに対応します。
シェフ自ら育てた自家農園の野菜と季節の地元食材を使った創作料理店。ランチからディナー、パーティーまで対応し、個室や貸切も...
ランチ 2,350円、ディナーセット 3,245円、ディナーコース 4,730円〜8,250円、パーティープラン 6,500円（飲み放題付き）
長野県飯田市
シェフ自ら育てた自家農園の野菜と季節の地元食材を使った創作料理店。ランチからディナー、パーティーまで対応し、個室や貸切も完備。
長野県諏訪湖畔に位置する複合施設で、洋の創作料理レストラン、焼きたてパンとコーヒーのベーカリー&カフェ、食品ショップが集...
長野県諏訪市
長野県諏訪湖畔に位置する複合施設で、洋の創作料理レストラン、焼きたてパンとコーヒーのベーカリー&カフェ、食品ショップが集約されています。諏訪湖の景色を眺めながら上質な食事体験ができるフラッグシップストアです。
松本の豊かな自然環境から得られる季節食材を活かした創作フレンチレストラン。旬のフレッシュなものと熟成ものを織り交ぜ、液体...
ランチコース ¥7,700 / ディナーコース ¥12,000
長野県松本市
松本の豊かな自然環境から得られる季節食材を活かした創作フレンチレストラン。旬のフレッシュなものと熟成ものを織り交ぜ、液体窒素などの最新技術も取り入れながら、フレンチの枠を超えたオリジナルの料理を提供しています。
小布施産の採れたて野菜を使ったこだわりのメニューが特徴。毎月更新される季節のランチや要予約制のディナーで、記念日やお祝い...
長野県上高井郡小布施町
小布施産の採れたて野菜を使ったこだわりのメニューが特徴。毎月更新される季節のランチや要予約制のディナーで、記念日やお祝いに最適な洋食レストランです。
河口湖畔の富士山麓に位置する洋風老舗ホテル。地元食材を活かした創作フレンチが自慢の、小さなオーベルジュです。
ランチはお手頃価格、ディナーはフルコース
山梨県南都留郡富士河口湖町
奈良最古の醤油蔵を宿泊施設兼レストランとして再興したNIPPONIA田原本マルト醤油。築130年の歴史ある蔵で、地元産原...
奈良県磯城郡田原本町
奈良最古の醤油蔵を宿泊施設兼レストランとして再興したNIPPONIA田原本マルト醤油。築130年の歴史ある蔵で、地元産原材料と天然醸造製法にこだわった自家製醤油と季節の食材を組み合わせた料理を提供しています。
オーナーが採取する希少食材を使ったコース料理が特徴。五感で楽しむ季節ごとの創作フレンチ。
Mealコース7品 7,700円 Mealコース9品 9,900円 Mealコース11品 13,200円
石川県金沢市
佐賀県産食材と和洋融合の調理技法で、カジュアルな創作和食を提供。季節ごとのこだわりデザートと土鍋炊きご飯が特徴です。
昼：2,500円 / 夜：4,500円～ / 彩雲弁当：2,800円（税込）
佐賀県武雄市
季節の旬食材を使った創作料理が楽しめる店舗。月替わりメニューと多彩な御膳類で、手軽から上質まで幅広いニーズに対応し、個室...
四季の会席料理：3,300円、海鮮丼御膳：1,925円、和牛ステーキ（200g）：4,950円、唐揚げ御膳：1,430円、肉うどんセット：1,320円
佐賀県鹿島市
季節の旬食材を使った創作料理が楽しめる店舗。月替わりメニューと多彩な御膳類で、手軽から上質まで幅広いニーズに対応し、個室完備で宴会やご接待に最適です。
旬食材で「目と舌で味わえる」創作和食。自家製豆富と生湯葉、愛媛県産食材へのこだわりが特徴。季節メニューと会席対応。
ランチ：彩り籠御膳 1,880円、ディナー：夜の籠御膳 2,500円～、コース：五感満喫 単品選抜コース 3,600円～、会席弁当 椿 5,780円
愛媛県東温市
群馬県太田市のコース料理専門レストラン。事前予約推奨、アレルギー相談可、カード決済対応。
ランチ ¥4950〜¥6050 / ディナー ¥7480〜¥13200 貸切パーティー（6名以上）: ¥5500〜（ドリンク別）
群馬県太田市
群馬県高崎市の薪火料理専門店。薪火の香りと炎の揺らめきを含む五感で調理のプロセスを楽しみながら、厳選した旬の食材から引き...
ショートコース 12,500円（8品） / フルコース 15,500円（10品）
群馬県高崎市
群馬県高崎市の薪火料理専門店。薪火の香りと炎の揺らめきを含む五感で調理のプロセスを楽しみながら、厳選した旬の食材から引き出された旨味が詰まったコース料理を堪能できます。
ザ・メイビア宮崎の本館にある和風レストランで、四季の旬を活かした創作会席と宮崎牛・海鮮の鉄板焼きが特徴。職人による目の前...
宮崎県宮崎市
ザ・メイビア宮崎の本館にある和風レストランで、四季の旬を活かした創作会席と宮崎牛・海鮮の鉄板焼きが特徴。職人による目の前での調理パフォーマンスと地産地消の料理が上質な空間で味わえます。
那須高原の森に佇む家族経営のフレンチレストラン。和魂洋才を融合させた創意溢れるおまかせコースを、オープンキッチンと四季折...
Lunch Course Saison ￥11,000 / Hommage ￥16,500 / Signature ￥24,200
栃木県那須塩原市
那須高原の森に佇む家族経営のフレンチレストラン。和魂洋才を融合させた創意溢れるおまかせコースを、オープンキッチンと四季折々の自然に包まれながら味わえます。
季節の厳選食材とジビエを用いたおまかせコースのみを提供する、限定的な席数（カウンター9席）の完全予約制高級懐石料理店。
季節のおまかせコース ¥29,700、アルコールペアリング ¥11,000（サービス料別、消費税込）
福岡県福岡市博多区
つくばの古民家で季節の有機食材を活かした創作懐石を提供。茶室やお茶会、料理教室も開催。
茨城県つくば市
創作海鮮料理が自慢の居酒屋。全120種類の飲み放題が充実し、手頃な価格で宴会から気軽な飲み会まで対応しています。
マグロぶつ298円、レモンサワー298円、宴会コース3,455円、単品飲み放題2,350円～2,550円
茨城県ひたちなか市
三重県熊野市の懐石・和食処。地元の農家から仕入れた季節食材を活かした創作料理を、隠れ家のような落ち着いた空間で堪能できま...
7,700円～（別途サービス料）
三重県熊野市
三重県熊野市の懐石・和食処。地元の農家から仕入れた季節食材を活かした創作料理を、隠れ家のような落ち着いた空間で堪能できます。
店主高木一樹が「温故知新」の心で営む新日本料理店。旬の素材を繊細な職人技で演出し、風情ある一軒家の空間で最上級の味わいを...
静岡県菊川市
店主高木一樹が「温故知新」の心で営む新日本料理店。旬の素材を繊細な職人技で演出し、風情ある一軒家の空間で最上級の味わいを提供。
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