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グルメその他グルメ
たたき工房(中央物産株式会社)
高知の本場から毎日朝仕入れた新鮮な鰹を、伝統的な藁焼き製法で仕上げた専門店。市場から調理・発送まで全てを自社で行い、翌日中にお届けします。
11:00~15:00、定休日: 毎週水曜日(営業時期: 3月頃~10月末頃。前日までの予約必須) 本鰹藁焼きたたき・匠一節 ¥4,860 / 同二節 ¥8,424 / 冷凍一節 ¥3,348 / 同二節 ¥5,508 / お食事セット ¥820 / 店頭グラム売り腹節約¥2,500前後・背節約¥3,000前後