ハンバーグ&ステーキ lolo

北九州市小倉北区のビジネス街に佇む「ハンバーグ&ステーキ lolo（ロロ）」は、地元北九州でハンバーグ専門店を3店舗展開する株式会社LOLOのフラッグシップ店。小倉駅近くの麻布ビル1階に構え、ランチタイムには近隣で働くビジネスパーソンが足しげく通う洋食の名店だ。

「家では食べられない」一皿を生み出した店主のこだわり

代表の松山努氏は、様々なジャンルで調理経験を積んだ末に洋食の世界へ。そこで出会ったハンバーグの奥深さに心を掴まれた。「定番のシンプルな一皿だからこそ、作り手によって味わいが大きく変わる」という確信のもと、肉の配合やこね方を何度も試行錯誤し、「当たり前の味だけど、家では食べられない」と感じてもらえるクオリティを追求し続けてきた。洋食の美味しさを気軽に楽しんでもらいたいという想いが、すべての一皿に込められている。

ビジネス街に根差したスタイル——ランチからコースまで

小倉のloloは、ビジネス街という立地を活かしたコンセプトが特徴。ランチメニューはもちろん、コース料理も充実しており、一人での食事からちょっとした接待まで幅広いシーンに対応できる。「ハンバーグが食べたくなったらloloへ」と自然に思い出される、エリアに根差した存在を目指している。

テイクアウトでも「お店の味」を

「お店の味をもっと手軽に楽しんでほしい」という想いから、充実したテイクアウトメニューも展開。アラカルト単品のほか、多彩なお弁当や集まりに便利なオードブル、行楽のお供になる商品など幅広いラインナップが揃っており、オンラインオーダーにも対応している。自宅でのディナーやビジネスランチ、ちょっとした手土産としても活用できる。

北九州3店舗それぞれの個性

株式会社LOLOは、小倉のlolo以外にも八幡東区に「loulou（ルル）」、門司港に「lala（ララ）」を構える。八幡のloulouはファミリーやカップルに寄り添うアットホームな雰囲気、門司港のlalaは北九州の名物である焼きカレーをアレンジしたメニューを用意し観光客にも対応するなど、各店がエリアの特性に合わせた独自のコンセプトを持つ。北九州を訪れた際にはそれぞれの個性を比べてみるのも楽しい。