パスタ&甘味 凜じろう

近江八幡に、地元でひそかに愛される創作和パスタと甘味の隠れ家がある。「パスタ&甘味 凜じろう」は、素材ひとつひとつへのこだわりと心のこもったおもてなしを軸に、お箸でいただく和パスタという独自のスタイルで多彩なメニューを展開する個性的なカフェだ。女性はもちろん男性にも根強いファンが多く、落ち着いた空間でゆったりとランチタイムを楽しめると評判を集めている。

人気ナンバーワン「めんたいこカルボナーラ」

凜じろうを語るうえで外せないのが、1,380円（税込）の「めんたいこカルボナーラ」だ。明太子もカルボナーラも両方食べたいという欲張りな気持ちをひとつのパスタに詰め込んだというコンセプト通り、クリーミーなカルボナーラの濃厚さと博多明太子のピリッとした風味が絶妙に絡み合う。「超病みつきになる」と口コミでも繰り返し語られる、まさにリピーターを生む看板メニューだ。

幅広い和パスタラインナップ

パスタメニューはカテゴリ分けされており、選ぶ楽しさも魅力のひとつ。ペペロンチーノ系では「ゴロゴロにんにくのペペロンチーノ（1,050円）」や「なめたけおろしとツナのレモンペペ（1,330円）」、博多明太子系では「博多明太子と京生麩と霜降りひらたけのパスタ（1,380円）」など、和素材をふんだんに取り入れた創作感あふれる一品が並ぶ。醤油風味系では「京生麩としめじのおしょうゆ風味（1,360円）」、マヨネーズ系では「きんぴらごぼうのツナマヨネーズ温玉のっけ（1,330円）」「京生麩とエビの山椒マヨネーズ（1,380円）」など、和の食材と洋のソースを掛け合わせた組み合わせが独自の世界観を形成している。海の幸系は「渡り蟹のビスクスープパスタ（1,500円）」まで揃う贅沢さだ。

季節限定の「夏野菜と海老のタイ風グリーンカレーパスタ（1,500円）」は、なす・おくら・ズッキーニ・パプリカといった夏野菜をたっぷり使ったエスニック風の一品で、通常の創作和パスタとは一線を画すアクセントとなっている。

充実の甘味メニュー

食事の後は甘味でしめくくりたい。人気の「わらび餅（580円）」をはじめ、自家製わらび餅や冷たい抹茶しるこも揃う。さらに山科の姉妹店「ケーキショップゆるる」から直送される新鮮なケーキも用意されており、パスタだけでなく甘味目当てに訪れる常連も少なくない。

ランチセットの選び方

ランチタイムにはセットメニューが充実している。豆乳スープとサラダが付く「Aシンプルランチ（1,280円）」を基本に、ドリンク付きの「Bドリンクランチ（1,480円）」、大盛の「C大盛ランチ（1,480円）」、ドリンクとデザートまでセットになった「Dデザートランチ（1,780円）」から選べる。大盛は単品への追加（+300円）も可能で、豆乳スープのおかわりは150円と、しっかり食べたい人への配慮も行き届いている。小学6年生までを対象にしたお子様パスタ（各種600円）もあり、家族連れにも対応している。

雰囲気と利用シーン

店内はおうちのような温もりある落ち着いた空間で、ひとりで気軽に立ち寄れるカウンター席も備える。デートや女子会だけでなく、お子様連れのファミリーも大歓迎というアットホームな姿勢が、幅広い世代に支持される理由だろう。近江八幡エリアで「ちょっと特別なランチ」を探しているなら、まず候補に挙げたい一軒だ。