焼肉ホルモンたけ田 甲府平和通り店

甲府市の平和通りに構える「焼肉ホルモンたけ田 甲府平和通り店」は、最高級黒毛和牛A5ランクと厳選ホルモンを看板に掲げる焼肉専門店。全国で愛されるチェーンながら、卓上に設置された専用サーバーから自分で注ぐ「蛇口レモンサワー®飲み放題」という唯一無二の体験が、ほかの焼肉店とは一線を画す最大の個性です。

蛇口をひねるだけ──名物「蛇口レモンサワー®飲み放題」

全卓に設置された専用サーバーから、60分間何杯でも好きなタイミングで自分で注げるのが「蛇口レモンサワー®飲み放題」。従来の飲み放題にありがちな「店員を呼んで注文→届くまで待つ」という手間とストレスが一切ない。フレーバーシロップやトッピングを組み合わせれば自分だけのオリジナルカクテルに仕上がり、同じ席に座るたびに違う味を試せる楽しさがある。スタッフとの接触が最小限に抑えられる設計なので、気兼ねなくマイペースで過ごせる点も好評だ。

肉とホルモン、それぞれの看板

メインの肉で見逃せないのが「たけ田和牛カルビ」。最高級黒毛和牛A5ランクを使用し、「地域で一番お値打ちを目指す」というコンセプトのもとで提供される。和牛本来の旨味とたけ田自慢のタレが絡み合い、白飯が止まらなくなる一皿だ。

希少部位好きは「限定別格霜降りゴッドタン」を見逃してはいけない。タン1本からごくわずかしか取れない極上の霜降りタンで、口に入れた瞬間にとろけるような食感が特徴。数量限定・売切御免のため、訪問のたびに出会えるとは限らない一品だ。

ホルモン部門の筆頭は「近江牛とろホルモン＆とろシマチョウ」。ぷるっとした弾力、とろける脂、じゅわっと広がる甘み──三つの食感と風味が口の中で重なる。一度食べるとやみつきになると評判で、リピーターを生む名物ホルモンとなっている。

排気ダクトが生む、ロースターの煙に負けない空気環境

焼肉店の悩みの種である煙と臭いに対して、たけ田は店全体に排気ダクトの独自システムを導入。約3分に1回の頻度で店内の空気が入れ替わる仕組みにより、長時間の会食でも不快さを感じにくい。衣服への臭い移りを気にせず思い切り楽しめる環境は、女性やデートでの利用にも心強い。

打ち上げ・宴会はたけ田で

各種宴会コースも充実しており、焼き肉・ホルモンにサイドメニューを加えたコース料理と蛇口レモンサワー飲み放題を組み合わせれば、打ち上げや忘年会・新年会の場として申し分ない。コース内容は季節限定メニューを織り交ぜながらアップデートされるため、定期的に通っても飽きがこない。甲府エリアで宴会場所に迷ったとき、蛇口の前で乾杯する非日常感はほかでは味わえない。