甲州ほうとう小作 甲府駅前店

甲府駅から徒歩数分の好立地に構える「甲州ほうとう小作 甲府駅前店」は、山梨が誇るソウルフード・ほうとうを存分に味わえる名店として、地元の人々から観光客まで幅広い支持を集めています。

山梨の魂を宿す「ほうとう」とは

ほうとうは、幅広の平打ち麺を野菜や味噌とともにじっくり煮込んだ山梨県の郷土料理です。その歴史は古く、戦国武将・武田信玄が陣中食として好んだとも伝えられており、山梨の人々の生活に深く根ざした一品。小麦粉をこねて作る太くて平たい麺は、煮込むほどにとろけるような食感となり、濃厚な味噌スープに溶け込んだ野菜の甘みと合わさって、胃の底から体を温めてくれます。小作は創業以来、そのほうとうの魅力を丁寧に伝え続けてきた専門店として、山梨県内外に複数の店舗を展開しています。

看板メニュー「かぼちゃほうとう」の圧倒的な存在感

小作のほうとうといえば、真っ先に挙げられるのが「かぼちゃほうとう」です。大きくカットされたかぼちゃが鍋の中でほっくりと煮崩れ、スープ全体に自然な甘みとコクをプラス。里芋、にんじん、ねぎ、きのこなど季節の野菜がたっぷり入り、栄養バランスも抜群です。熱々の鉄鍋に入って提供されるため、食べ進めるほどに味が深まり、最後の一滴まで楽しめます。

かぼちゃほうとう以外にも、豚肉を加えた「豚ほうとう」、鴨肉を使った上品な風味の「鴨ほうとう」、きのこをふんだんに盛り込んだ「きのこほうとう」など、バリエーション豊かなラインナップが揃っています。また、甲府駅前店を含む一部店舗では夏季限定の「おざら」も提供しています。おざらはほうとうの麺を冷水で締め、温かいつけ汁につけて食べる甲州の夏の風物詩。暑い季節にもほうとうの旨みをさっぱりと楽しめます。

156席を誇る広々とした店内の雰囲気

甲府市丸の内に位置する甲府駅前店は、156席を有する広々とした空間が特徴です。和の雰囲気を大切にしたインテリアは落ち着いた趣があり、家族連れから年配のご夫婦、観光グループまで、幅広い客層がゆったりと食事を楽しめます。ランチタイムや週末は行列ができることも珍しくなく、それだけ多くのファンに愛されている証でもあります。テーブル席が中心で、グループでの利用にも対応しやすいレイアウトになっています。

食事の際は熱々の鉄鍋に注意が必要ですが、スタッフが丁寧に案内してくれるので、ほうとうを食べるのが初めての方も安心して楽しめます。

価格帯と利用シーン

メニューの価格帯は概ね1,500円〜2,500円程度で、ほうとう一鍋でボリューム十分。家族での食事はもちろん、山梨観光の思い出づくりや、ビジネスでの接待にも対応できる安心感があります。セットメニューも用意されており、単品とうまく組み合わせることで満足度の高い食事が楽しめます。

特に秋冬は体の芯まで温まるほうとうの季節。冷えた体をほぐしたいときや、山梨の郷土料理をしっかり体験したいときにぴったりの一軒です。また、無尽（山梨県特有の頼母子講に由来する宴会文化）や少人数の宴会利用については、直接店舗への問い合わせで相談が可能な場合があります。

予約と営業時間について

基本的に予約は受け付けておらず、当日来店した順番にご案内する形式です。ただし、無尽や宴会などの利用については直接店舗に相談することで対応してもらえる場合があります。年末年始・ゴールデンウィーク・夏休み・お盆・シルバーウィークの繁忙期については予約不可となっているので、この時期に訪問する場合は待ち時間を見越して余裕を持ったスケジュールを組むことをおすすめします。

営業時間は月〜土が11:00〜22:00（ラストオーダー21:10）、日曜は11:00〜21:00（ラストオーダー20:30）。連休の場合は最終日が21:00閉店・20:30ラストオーダーとなります。年中無休で営業していますが、臨時休業の際は公式ウェブサイトでお知らせされるので、遠方から訪問する場合は事前に確認しておくと安心です。

アクセスと周辺の観光スポット

甲府駅前店の住所は山梨県甲府市丸の内1-7-2。JR甲府駅からすぐのアクセスの良さが最大の強みで、電車での観光にも便利です。駐車場の用意はないため、車での来店の場合は周辺のコインパーキングを利用してください。

周辺には甲府観光の名所が点在しています。徒歩圏内にある甲府城跡（舞鶴城公園）は、かつて武田氏の本拠地として栄えた歴史ある城跡で、石垣や稲荷櫓が当時の面影を今に伝えます。また少し足を延ばせば、武田信玄を祀る武田神社（躑躅ヶ崎館跡）も山梨観光の定番スポット。小作でほうとうを味わったあと、甲府の歴史と文化をゆっくり巡るのが地元おすすめの過ごし方です。富士山や河口湖方面への観光拠点としても甲府駅は利用しやすく、山梨を旅する際の食の起点としてぜひ覚えておきたい一軒です。