Cafe Belle Raisin

山梨・勝沼の果樹園が手がける直営カフェ「Cafe Belle Raisin（カフェ ベル レザン）」は、フランス語で「綺麗なぶどう」を意味する店名のとおり、隣接する小澤果樹園で育てたフルーツを主役に据えた一軒だ。農家と菓子・料理が地続きでつながる環境だからこそ生まれる、旬の素材感をそのまま皿に乗せたメニューが揃っている。

農園直営だからこそ実現するフルーツメニュー

昼カフェのラインナップは、農園の桃と葡萄を主軸に構成されている。看板格の桃パフェ（大・ミニ）をはじめ、桃のアサイーボウル、ももアイスのももフロートなど、桃を多角的に展開したメニューが充実。ドリンクにはストロベリーピスタチオラテやパチパチアイスのメロンクリームソーダといった遊び心あるオリジナルも並ぶ。フードも手を抜かず、バジル香るサンドイッチや2種類のキッシュプレート、ビーフシチューセットなど山梨県産食材を用いたスタッフ手作りのメニューが揃う。スイーツ系ではチーズケーキ、カヌレ、ほうじ茶アイスとおいものパフェ、コーヒーゼリーといったフランス菓子の素養を感じさせる品々も提供しており、甘味を目当てに訪れても十分に満足できる構成だ。

昼カフェと夜カフェ、ふたつの顔

ベル レザンが他の農家カフェと一線を画すのは、不定期開催の夜カフェを持つ点だ。昼の明るくフルーティな空気とは打って変わり、「漆黒の凛とした雰囲気」と称される大人向けの夜の顔を持つ。メニューもアルコールを含むドリンクとフード・デザートへと刷新され、同じ店内でまったく異なる体験ができる。夜カフェの開催日程は不定期のため、最新情報はInstagramでの確認が必須だ。

ドライフラワーに包まれた10席の小空間

店内はドライフラワーを随所に飾った華やかさがありながら、全体のトーンは淡色で統一されており、落ち着いた居心地と写真映えを両立している。席数は室内10席にテラス席（昼のみ）7席と小規模で、一人でゆっくり過ごすも良し、二人でとっておきの時間を過ごすも良しという静かな空間だ。駐車場は10台分を確保しており、車でのアクセスにも対応している。

全国へ届くオンラインショップ

来店できない人へ向けて、minneのオンラインショップでも焼き菓子を展開している。キャラメルのコクを活かしたきゃらめるパウンドケーキ、薄切りりんごをサクサクのタルト生地に美しく並べたりんごのカップケーキ、そして勝沼産のシャインマスカットと桃をドライフルーツにしてあしらったカヌレセットと、どれもラム酒・バニラ・地元素材の組み合わせが光るラインナップだ。ギフトとしての利用も想定されており、甲州の味を遠方へ贈りたい場合の選択肢になる。