いけす割烹平家

別府温泉の街に根ざした「いけす割烹平家」は、大分の豊かな海の恵みを四季折々の旬で彩る割烹料理の専門店です。地元食材への深いこだわりと、心のこもったもてなしで、地元客から遠来の旅人まで幅広く愛され続けています。

大分の海が育む、極上の鮮魚文化

九州・大分といえば、豊後水道が生み出す豊かな海産物の宝庫として知られています。この海域で育った魚介類は、速い潮流の中で泳ぎ鍛えられることで身が引き締まり、脂のりと旨みのバランスが際立つのが特徴です。「いけす割烹平家」は、そんな大分の鮮魚文化を体現する一軒として、別府市石垣東に店を構えます。

店主をはじめとする料理人たちは、毎日入荷する活きの良い魚介類を丁寧に吟味し、素材そのものの旨さを最大限に引き出す調理を心がけています。単に新鮮な食材を使うだけでなく、一皿一皿に「食べるよろこびを届けたい」という真心が込められているのが、長年にわたって地元の人々に支持されてきた理由です。

看板メニュー――関アジ・関サバと旬の活造り

平家の料理を語るうえで外せないのが、「関アジ」と「関サバ」です。豊後水道の速潮に揉まれて育ったこの二魚は、全国屈指のブランド魚として名高く、締まった身と豊かな旨みは一度口にすれば忘れられない味わいです。「豪華おすすめ膳」では、この関アジ・関サバを主役に据え、鮮度抜群の姿で豪快に味わうことができます。

また、通年人気を集めるのが「活造りコース」。旬の魚介を活きたまま調理し、刺身や姿造りなど多彩な仕立てでコースとして提供します。季節ごとに食材が変わるため、春夏秋冬どの時期に訪れても新しい発見があるのが魅力です。

冬になると特に注目を集めるのが「豊後ふぐコース」。豊後水道で水揚げされた天然ふぐを中心に構成されたこの季節限定コースは、てっさ（ふぐ刺し）からてっちり（ふぐ鍋）まで、ふぐの旨みを余すことなく堪能できる内容です。冬の別府を訪れる旅行者にとって、ぜひ体験したい一皿となっています。

心触れ合う、寛ぎの空間

いけす割烹平家の店内は、喧騒を離れてゆったりと食事を楽しめる落ち着いた雰囲気が漂います。「心触れ合う寛ぎの空間」というコンセプトのもとに設えられた空間は、家族連れの食事から大切な記念日のディナー、ビジネス接待まで幅広い用途に対応できる設えになっています。

個室や宴会スペースも完備しており、ご家族の集まりや会社の宴会、冠婚葬祭のお祝いの席など、さまざまなシーンでの利用が可能です。「ご宴会やお祝い事の際にはぜひ」と公式サイトでも案内されているとおり、特別な日の食事場所として地元の人々から長年選ばれ続けてきた信頼の証といえます。

多彩なシーンに応えるメニュー構成

いけす割烹平家では、昼と夜でそれぞれ異なる魅力のメニューが揃います。

ランチタイム（午前11時30分〜午後2時、ラストオーダー午後1時30分）は、地元の食材にこだわったお昼限定メニューが中心です。本格的な割烹の味をリーズナブルに楽しめるとあって、地元のビジネスパーソンや観光客にも人気があります。

夜の部（午後5時30分〜午後9時30分、ラストオーダー午後9時）は、活造りコースや会席料理、豪華おすすめ膳など、よりゆったりとした本格割烹の世界を堪能できます。ご予算やご要望に合わせてコースを選べるため、初めての来店でも安心してオーダーできます。

また、テイクアウト商品も充実しており、厳選された大分の新鮮素材を使ったオリジナル商品として販売しています。ネットショップも展開しており、遠方に住む方への贈り物や、旅の思い出として平家の味を持ち帰ることも可能です。キャッシュレス決済にも対応しているため、支払い面でも利便性が高い点が嬉しいポイントです。

アクセスと営業情報

いけす割烹平家の所在地は、大分県別府市石垣東7丁目2-14です。電話番号は0977-24-7126で、予約や問い合わせはメールでも受け付けています。

営業時間は昼の部が午前11時30分〜午後2時（ラストオーダー午後1時30分）、夜の部が午後5時30分〜午後9時30分（ラストオーダー午後9時）です。定休日は毎週月曜日（祝日の場合は翌日振替）と毎月第3火曜日（第2火曜日の場合あり）、および年末年始（12月31日〜1月2日）となっています。ゴールデンウィークやお盆期間は通常通り営業しているため、大型連休の旅行中でも利用しやすいのが魅力です。

団体や宴会での利用、特別なコースのご要望がある場合は、事前に電話での予約・相談をおすすめします。

別府観光とあわせて訪れたい

いけす割烹平家が立地する別府市は、国内有数の温泉地として世界的に知られています。「地獄めぐり」と呼ばれる個性的な源泉観光スポットや、海地獄・血の池地獄などの名所が点在しており、温泉と食の両方を楽しむ旅程を組みやすい土地柄です。

温泉でひとしきりくつろいだ後、大分の鮮魚文化を全力で体現した割烹料理に舌鼓を打つ——そんな別府ならではの旅の締めくくりに、いけす割烹平家はまさに打ってつけの一軒です。豊後の海の幸が凝縮された一皿を前にすれば、大分の食文化の豊かさを全身で感じることができるでしょう。