大分地魚と炭火やきとり 豊後酒場 アミュプラザおおいた店

大分駅直結のショッピング施設「アミュプラザおおいた」の中に、地元の食通たちをうならせる居酒屋がある。新鮮な大分地魚と炭火で丁寧に焼き上げたやきとりを看板に掲げる「豊後酒場」は、昼から深夜まで賑わいの絶えない、大分屈指の使い勝手のいい酒場だ。

大分の恵みを一皿に——地魚と炭火焼きの競演

豊後酒場の真骨頂は、豊後水道の恵みを受けた大分地魚の鮮度と、炭火焼きならではの香ばしさにある。大分県は四方を海と山に囲まれ、豊後水道で獲れる魚介類の質の高さは全国的にも評価が高い。その新鮮な地魚を使った刺身の盛り合わせは、地元客はもちろん、出張や旅行で訪れた人々にも好評だ。ぷりぷりとした食感と旨みが凝縮された魚介類を大分の焼酎とともに味わえば、旅の疲れもたちまち吹き飛ぶだろう。

一方、炭火で焼き上げるやきとりは、外はカリッと香ばしく、中はしっとりジューシーな仕上がり。炭火特有の遠赤外線効果が食材の芯まで熱を届け、余分な脂を落としながらも旨みをぎゅっと閉じ込める。一本一本を丁寧に焼き上げるスタッフの技が、シンプルな素材の美味しさを最大限に引き出している。

「酒場の総合格闘家」——圧倒的なメニューの充実度

豊後酒場が「酒場の総合格闘家」と自称するのも納得の、幅広いメニュー構成が魅力だ。焼き鳥、やきとん、串かつといった串物をはじめ、刺身、炉端焼き、肉刺しと居酒屋の定番からちょっと珍しい一品まで揃っている。さらに寿司メニューまであるとあって、グループで訪れても全員の好みに対応できる懐の深さがある。

肉刺しは大分・宮崎をはじめとした九州地方ならではの食文化で、新鮮な鶏や馬の刺身を薬味とともに楽しむ一品。地元ならではの食体験を求める観光客にも好評だ。炉端焼きのコーナーでは、食材が炭火でじっくり焼かれ、素材本来の甘みと旨みが口いっぱいに広がる。これだけのラインアップを備えながらも、リーズナブルな価格帯を維持しているのが豊後酒場の強みだ。

財布に優しい価格設定——せんべろも夢じゃない

豊後酒場の嬉しいポイントのひとつが、財布に優しい価格設定だ。ドリンクメニューは底値250円からという驚きの安さで、いわゆる「せんべろ」（1,000円でべろべろに飲める）を実践できる数少ない居酒屋のひとつ。生ビールから焼酎、チューハイ、サワーまで豊富なドリンクが手ごろな価格で揃っており、気兼ねなく飲み続けられる。

料理の単品価格も全体的にリーズナブルに設定されており、複数の串物や刺身を注文しても会計が膨らみすぎない安心感がある。地元のサラリーマンが仕事終わりにふらっと立ち寄れる価格帯であることが、連日の賑わいにつながっているのだろう。旅行者も「観光地価格」を気にすることなく、気ままに追加注文できるのがありがたい。

活気あふれる店内——飲み会から一人飲みまで対応

店内に入ると、まず活気ある雰囲気に包まれる。賑やかな笑い声と、炭火で焼かれる食材の香ばしい香りが混じり合い、自然とテンションが上がる空間だ。「ワイワイと楽しく飲む」ことをコンセプトに掲げているだけあって、グループ客が多いが、カウンター席ではひとり飲みも快適に楽しめる。

スタッフの接客も豊後酒場の魅力のひとつ。サービス精神旺盛で、食べたいものや飲みたいものをリクエストすれば柔軟に対応してくれる雰囲気がある。気さくなスタッフとの会話が居心地のよさをさらに高め、初めて訪れた旅行者でもすぐに打ち解けられるのが嬉しい。会社の飲み会や友人グループでの宴会、仕事帰りのひとり飲みなど、あらゆるシーンに対応できる汎用性の高さも人気の理由だ。

営業時間・アクセス——大分駅からそのまま直行

豊後酒場アミュプラザおおいた店は、JR大分駅に直結する「アミュプラザおおいた」内の「いっぷく横丁」エリアに位置する。駅直結という立地の良さから、電車での移動中に気軽に立ち寄ることができ、地元住民はもちろん大分観光の拠点として大分駅を利用する旅行者にも便利だ。

営業時間は11時から24時までと幅広く、ランチタイムから深夜まで通し営業している。お昼から一杯やりたい休日のランチ利用にも、仕事終わりの夜飲みにも、旅先での締めの一杯にも対応できる。アミュプラザおおいた内にはショッピングや映画館などの施設も充実しており、買い物や映画の前後に立ち寄るプランも組みやすい。予約・お問い合わせは097-513-1180まで。週末や連休はとくに混み合うため、グループでの利用は事前に電話で席を確保しておくと安心だ。

大分観光の起点として——周辺の見どころ

大分駅周辺は、大分観光の玄関口としてさまざまな魅力が集まるエリアだ。駅から路面電車やバスを利用すれば、別府温泉街や「地獄めぐり」へのアクセスも比較的良好で、大分県を代表する観光資源を効率よく回ることができる。温泉でゆったり体を温めた後、豊後酒場で地元の魚と串焼きを肴に一杯やるというコースは、大分旅行の王道の過ごし方のひとつといえる。

大分市内では大分県立美術館（OPAM）が見どころのひとつ。国内外のアート作品を鑑賞したあと、豊後酒場で大分の食と酒を楽しむというルートも粋な過ごし方だ。大分ならではの「大分からあげ」や「とり天」など、地域のソウルフードを食べ歩きしながら豊後酒場に辿り着くのも、グルメな旅の醍醐味といえるだろう。地元の食と酒を「使い勝手NO.1の酒場」で存分に楽しんでほしい。