Cocolate（ココラート） 別府店

別府の「Cocolate（ココラート）」は、玄米・アシタバ・おからといった体に優しい素材をメニューに積極的に取り入れた、健康志向のカフェです。温かみのあるアンティーク調の空間で、ランチからカフェタイムまで、食べることの楽しさと体への気遣いを同時に届けています。

看板メニュー「玄米アシタバドリア」で健康をおいしく

別府店の代名詞とも言えるメニューが980円の「玄米アシタバドリア」。きのことアーモンドを加えた自家製アシタバターソースとホワイトソースを、もちもちの玄米ごはんに絡めた一品です。鉄分・食物繊維が豊富なアシタバをソースという形で自然に取り入れているのがポイントで、サラダとパンも付いてくるためこれ一皿でランチとして十分なボリュームがあります。

遊び心あふれる「チーズカレーポットパン」

850円の「チーズカレーポットパン」は、食パンを器に見立て、その中に自家製カレーとたっぷりのチーズを注いで焼き上げたユニークな一品。サクッとした食感のパンにカレーがじんわり染み込み、とろけるチーズとの相性も抜群です。サラダが付いて、ランチとしての栄養バランスも整っています。

おからで作るヘルシーパンケーキ

スイーツ派におすすめなのが800円の「パンケーキはちみつバター」。おからを生地に練り込んだヘルシー仕様で、きめ細やかでしっとりした食感が特徴です。はちみつバターとの組み合わせが優しい甘さを演出し、カフェタイムのひとときを豊かにしてくれます。

ランチとカフェタイムで異なるメニュー展開

別府店のランチタイムは11:00〜14:30、カフェタイムは14:30〜16:30。時間帯によってメニュー構成が切り替わるため、目的に合わせた時間に訪れるのがおすすめです。定休日は不定休のため、訪問前に電話で確認しておくと安心です。

温かみあるアンティーク空間でゆっくりと

店内はアンティーク調のインテリアで統一された落ち着いた雰囲気。別府温泉めぐりの合間に体に優しいランチやスイーツでチャージするのにも、地元の方が日常使いするにも馴染む空気感です。価格帯は800〜980円台と手頃で、健康的でありながらしっかり満足できる内容が支持されています。