YH SPACE

山口県下関市吉田に新たにオープンしたアジアンダイニング「YH SPACE」は、幕末に奇兵隊を結成したゆかりの地に誕生した、地域愛と多国籍料理が交差するユニークなスペースです。飲食だけにとどまらず、人々が集い交流できる場としての役割を担うことを志向しています。

2つの意味を重ねた店名

「YH SPACE」という店名には、2つのコンセプトが込められています。「Y＝吉田の、H＝へそ」という地域的なアイデンティティと、「Y＝Your、H＝Home」というホスピタリティの精神です。この地に根ざした場所でありながら、誰にとっても「我が家」のように寛げる空間を目指す想いが、店名そのものに凝縮されています。

アジアと和の「いいところどり」メニュー

料理のコンセプトはアジア各国の料理をベースに和食の要素も加えた「いいところどり」。地域を愛する料理人が、野菜・米・水など可能な限り地元の食材にこだわり、素材の旨みを大切にした一皿を届けています。

オープン当初から好評のランチは、アジアン定食・和定食・サラメシの3種類が揃い、スープはおかわり自由。バリエーション豊かなランチラインナップがリピーターを惹きつけています。

開放的なリゾート空間と豊富な座席

天井が高く開放感のある店内は、ナチュラルな素材とモダンなデザインが融合したアジアンリゾートの雰囲気。総席数27席ながら、座席のタイプが5種類と充実しているのが大きな特徴です。

• テーブル席：丸いテーブルと椅子でスタンダードな食事スタイルに
• 掘りごたつ席：グループや家族でのんびりくつろぎたいときに
• カウンター席：デートや一人ご飯にも歓迎
• お座敷：4名ごとのテーブルを連結すると最大24名まで対応。子ども連れのファミリーや宴会にも重宝する
• テラス席：解放感抜群と評判の屋外スペース

貸切は19〜37名規模に対応しており、着席で30名、立食で37名まで収容可能。小規模なパーティーや職場の懇親会にも使いやすいキャパシティです。

ケータリング・テイクアウトにも対応

地域のイベントや親族の集まりには、オードブル（5,000円税抜〜）やお弁当（700円税抜〜）の予約注文も可能です。食材だけでなく使用する水にまでこだわった料理で、大切な席のおもてなしをサポートしてくれます。

アクセス

JR山陽本線・小月駅または埴生駅からいずれも車で約9分。専用無料駐車場が7台分確保されているため、車での来店にも不便はありません。