さかな市場 下関駅前店

下関駅から徒歩わずか3分。関門海峡を擁する港町・下関が誇る海の幸を、駅チカで気軽に堪能できる居酒屋が「さかな市場 下関駅前店」だ。地元の常連客から観光客まで幅広い層に愛され、Googleの口コミでは370件以上の評価を集める人気店である。

下関の海がそのまま食卓へ——看板の「生簀」と鮮度へのこだわり

さかな市場 下関駅前店の最大の特徴は、店内に設けられた生簀だ。泳ぎ回る魚介を目の前で確認できるのは、鮮度に徹底的にこだわる店の姿勢の表れ。カウンター席に座れば、魚の動きや調理の様子を眺めながら食事が楽しめる。

注文を受けてから生簀で活け締めする活ヤリイカの姿造りは、透き通るような身の美しさと甘みが格別で、コースのハイライトとして人気が高い。新鮮な食材を仕入れ、その日の状態に合わせて提供するスタイルが、口コミ評価を支える大きな理由のひとつになっている。

まぐろ解体ショー——見て、食べて楽しむ圧巻のエンターテイメント

この店でとりわけ話題を集めるのが、不定期開催の「生本まぐろ解体ショー」だ。板前が巨大な生の本まぐろを豪快に捌いていく様子は迫力満点で、子どもから大人まで目を奪われる。捌きたての希少部位——カマ塩焼き、骨付き中落ち、マグロ目ん玉煮付けなどを数量限定で味わえるとあって、開始時刻には席が埋まることも多い。

また、期間限定で開催される「生本まぐろ祭り」では、国産生本まぐろを一本買いし、冷凍せずに提供するというこだわりが光る。大トロ・中トロ・赤身の食べ比べ寿司3貫が980円、中トロ刺身は1,480円と、質を考えればリーズナブルな価格設定も魅力だ。鮮度の高いまぐろをこれだけの種類・量で楽しめる機会は、なかなか得られるものではない。

下関が誇る二大名物——とらふぐとくじら料理

下関といえば、やはりふぐ。さかな市場では、地元下関産のとらふぐを使った料理を手軽に楽しめる。薄造りのてっさや、鍋仕立てのてっちりはもちろん、ぷりぷりとした食感のとらふぐ唐揚げ、コリコリとした皮ポン酢など、ふぐのさまざまな食感と味わいを一度に体験できる。

さらに、下関はくじら料理でも知られる土地。くじら料理が食べられる機会は全国的にも限られており、この店ではその希少な一品を味わうことができる。ふぐとくじら、いずれも下関ならではの食文化を凝縮した料理であり、観光で訪れた際には必ず押さえておきたいメニューだ。とらふぐを存分に楽しむなら、てっさ・てっちり・ふぐ竜田揚げなどを含む「とらふく満喫コース」（飲み放題付7,000円〜）が充実している。

宴会・接待から少人数まで——多彩な座席と使い勝手のよさ

店内は用途に応じた多彩な席構成が整っている。4名までが利用できる個室風の掘りごたつ席は、靴を脱いでゆったりくつろげる和の空間。テーブル席は気軽な会食や友人との食事にぴったりで、1名から使えるカウンター席では、生簀越しに板前の仕事を間近に見ながら一人飲みも楽しめる。最大35名まで収容できる個室も備わっており、会社の宴会、同窓会、親睦会など大人数の集まりにも対応可能だ。足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ形式は、長時間の宴席でも疲れにくいと好評を得ている。

コース料理は2名から利用でき、少人数でも気兼ねなく注文できる。春の宴会シーズンに合わせた「春宴会」コースは3種類が用意されており、飲み放題120分付きで4,500円〜6,000円と幅広い予算に対応している。なかでも当店イチオシの「春風（はるかぜ）コース」（5,000円、飲み放題付き）は、活ヤリイカ姿造り・親鶏ももバラ焼き・豚角煮・ビンチョウ鮪サラダ・ごぼうの唐揚げとガンス・彩りいなりなど8品が揃う充実の内容だ。

価格帯と予約について

一品料理はまぐろ関連を中心に680円〜2,980円台と幅広く、気軽な一杯から豪華な宴会まで対応できる価格帯が揃っている。単品飲み放題は通常2,200円（120分）で、日〜木曜日限定のクーポンを利用すれば2,000円に割引されるお得なサービスもある。

予約はネット予約と電話予約の両方が可能。電話番号は083-228-6622。まぐろ解体ショーや人気コースは混み合うことが多いため、特に週末や大人数でのご利用の際は事前予約を強くおすすめしたい。

アクセスと周辺観光情報

下関駅から徒歩約3分という好立地も、この店が多くの人に利用される理由だ。下関プラザビルの地下1階に位置しており、雨の日でも濡れずにアクセスしやすい。

周辺には下関の観光スポットも点在している。唐戸市場（関門海峡を望む市場）まではバスや車で10分ほど。週末には新鮮な寿司や海鮮丼を屋台形式で楽しめる「唐戸市場ふく市・鮮魚市」が開かれ、多くの観光客でにぎわう。また、関門海峡を渡ればすぐ九州・門司港で、レトロな港町の雰囲気を楽しめる。下関の観光を一日楽しんだ後、夜は「さかな市場」でゆっくりと海の幸を味わう——そんな旅程が、この街では自然と組み立てられる。