和洋旬季 川端

JR守山駅から静かな路地を歩くこと7分。滋賀県守山市の住宅街にひっそりと佇む「和洋旬季 川端」は、「厳選された食材とお酒を楽しむ大人の隠れ家」をコンセプトに掲げる創作和食居酒屋です。旬の美味しさと丁寧に整えられた空間が、訪れる人を静かな非日常へと誘います。

和と洋が溶け合う、料理長こだわりの創作の世界

「川端でしか味わえない一品」という言葉が示すように、当店の料理は旬の食材を最大限に引き出す創作スタイルが真骨頂です。日本料理の繊細な技法をベースに、洋食のエッセンスや食材をふんだんに取り入れた和洋折衷のメニューは、訪れるたびに新しい発見と感動をもたらしてくれます。

看板料理のひとつ「お造り各種」は、鮮度にこだわった魚介を美しく盛り付けた一皿。和の基本をしっかりと押さえながら、「エビとアボカドのサラダ」や「トマトのミルフィーユ」といった洋の発想を取り入れたメニューも豊富に揃います。「あっさり牛すじ煮込み」は穏やかな旨みが日本酒や焼酎との相性抜群の酒肴として親しまれており、「チーズフライ」はカリッとした食感と濃厚なチーズの風味がビールやワインとの好相性を発揮します。そして「大葉と明太子のパスタ」は、和の香りと洋のパスタが見事に溶け合った川端ならではの一品。どれも素材の持ち味を活かしながら、余計な装飾を排した丁寧な仕立てが印象的です。

メニュー構成は前菜・サラダからアラカルト、揚げ物、肉料理、パスタ・ご飯まで幅広く、アラカルト中心でも十分に食事が楽しめます。「素材と手間を惜しまず最高の料理をご提供する」という姿勢は、すべての皿に一貫して宿っています。

季節が変わるたびに楽しみが増えるコース料理

川端の魅力をより深く体感したいなら、コース料理の利用がおすすめです。ランチとディナーそれぞれの時間帯に合わせたコースが用意されており、その季節に最も旬な食材をふんだんに使った料理を順に楽しむことができます。季節の移ろいとともにコースの内容が変わるため、何度訪れても飽きることがありません。春の山菜、夏の鮮魚、秋の松茸や野菜、冬の脂ののった魚介——滋賀・近畿の豊かな産地から届く素材が、毎回の訪問を特別なものにしてくれます。

コース料理は事前予約制で、ご利用日の前日までに申し込みが必要です。記念日や接待、大切な人との特別なディナーなど、ここぞという場面でぜひ活用してみてください。

こだわりのドリンクが食卓をさらに豊かにする

料理と同じくらいドリンクへの情熱も深い川端では、幅広いラインナップから自分好みの一杯を見つける楽しさがあります。

生ビールはアサヒ熟撰を使用しており、旨みのある深い味わいが食事の最初の一杯にぴったりです。日本酒は季節ごとに銘柄が変わる「季節の日本酒」が揃い、旬の料理との相性を考えたセレクションが魅力。ワインは和食との橋渡しを意識した各種が入荷されており、和洋折衷のメニューをさらに引き立てます。さらに各種クラフトビールも取り揃えており、ホップの個性と料理とのマリアージュを試す楽しみも。ウィスキー、麦・芋の焼酎、果実酒各種、カクテル、酎ハイなど、さまざまなシーンや好みに対応できるラインナップが整っています。お酒が苦手な方やドライブで訪れる方には、ノンアルコールカクテルやソフトドリンクも充実しており、グループ全員が楽しめる環境が整っています。

ゆったりとした個室空間で過ごす大人の時間

駅から徒歩7分という利便性でありながら、周囲の喧騒とは無縁の静かな外観が出迎えてくれます。扉をくぐると広がるのは、落ち着いた和の空間。カウンター4席では料理人の技を間近に感じながら一人でじっくりと食事を楽しめ、常連客がひとりで訪れる姿も珍しくありません。

席の中心となるのは掘りごたつ式の個室で、全7室（2名様〜10名様まで対応）が用意されています。少人数の会食から中規模の宴会まで、グループの規模に応じた席選びが可能です。さらに2026年5月には新しい個室が完成し、6名〜10名様が利用できる完全個室（禁煙）が加わりました。最大18名様まで利用可能な個室もあるため、会社の宴会や同窓会など、大人数での集まりにも対応しています。なお店内には喫煙席も設けられており、喫煙者の方も安心して利用できます。支払いはクレジットカード（VISA・Master・JCB・AMEX・Diners）および電子マネーに対応しているため、手軽に精算できる点も好評です。

多彩な利用シーンとアクセスのご案内

一人でじっくりとお酒と料理に向き合いたい夜も、大切なパートナーとの特別なディナーも、仲間との賑やかな宴会も——川端はあらゆるシーンに応える懐の深さを持っています。カウンターではお一人様からカップルまで、個室では家族や職場の仲間まで、幅広い目的で利用されています。

営業時間はランチが12:00〜15:00（完全予約制）、ディナーが17:30〜23:00。定休日は日曜日です。ランチは予約なしでは入れないため、必ず事前に連絡してから訪問してください。

アクセスはJR琵琶湖線「守山駅」から徒歩約7分。住所は滋賀県守山市守山1丁目14-7です。守山市は琵琶湖の南東岸に位置し、湖岸の自然豊かな風景と近江の歴史が溶け合うエリア。晴れた日には雄大な湖面と対岸の比良山系を望む眺望が広がり、湖岸沿いの散策スポットも点在しています。観光や買い物を楽しんだ後、川端で食事をして一日を締めくくるプランは、地元の人にも旅人にもおすすめです。

ご予約・お問い合わせは電話077-582-3093まで。旬の料理と厳選されたお酒が待つ「大人の隠れ家」で、日常を忘れる至福のひとときをお過ごしください。