寿司割烹 魚中

東海道島田宿の地で「島田の街に新鮮な魚を届けて40年」を掲げる寿司割烹 魚中は、2010年に農林水産大臣賞を受賞した静岡中部を代表する名店です。長年にわたって地域の食文化を支えてきた実績が、国が認める最高峰の賞として結実しました。

専門誌・メディアが認める実力

農林水産大臣賞の受賞にとどまらず、静岡新聞社出版の寿司専門誌「鮨本」に掲載されたほか、2011年9月にはメイツ出版発行の「静岡 上等な和食」にも選出されました。さらに2012年1月にはSBS静岡放送「静岡発 そこが知りたい」で特集放送されるなど、専門誌とテレビメディアの両面から繰り返し取り上げられてきた点が、味と実力の裏付けとなっています。

用途に応じて選べる3つの空間

店内はカウンター10席、掘りごたつ16席、個室4室という構成です。カウンターでは職人の仕事を間近で見ながら食事を楽しめ、掘りごたつ席はゆったりとした会食に向いています。個室は接待や家族の節目の席にも対応できる静かな環境で、宴会コースにも応じています。駐車場は25台分を確保しており、車でのアクセスも問題ありません。

生鮮・総菜・仕出しも併設

本店（島田市中央町24-17）に隣接した別店舗（同24-19）では、生鮮品や総菜の販売、仕出しも手がけています。割烹の技術を活かした食材や総菜を持ち帰れるため、来店時にあわせて立ち寄る地元客も多い構成です。

営業情報

ランチは11:30〜14:00（ラストオーダー13:30）、ディナーは17:00〜21:00（ラストオーダー20:30）で営業。定休日は毎週月・火曜日です。静岡中部エリアで格式ある寿司割烹を探している方、接待や記念日の会食の場を求める方にとって、40年の実績と受賞歴が後押しする確かな選択肢といえます。