金の美膳

山梨県都留市を拠点とする高級仕出し弁当店「金の美膳」は、20年以上にわたりホテル・温浴施設「スターらんど」を営んできた志村代表が手がける、山梨県内広域をカバーする配達専門の料理店です。熟練の料理人が地元産食材を活かして仕立てた料理を、冠婚葬祭から行楽・ビジネス利用まであらゆるシーンへ届けることを使命としています。

ホテル運営20年以上の目利きが生んだ品質

代表の志村氏は、都留市でホテル・温浴施設「スターらんど」を20余年にわたって経営する中で、時代とともに変化する食へのニーズを肌で感じてきました。「家族構成や食事志向、冠婚葬祭に対する考え方が大きく変わった」という実感から生まれたのが、この高級仕出し弁当サービスです。熟練の料理人と地元産食材が織りなす料理は、山梨放送「ててて！TV」でも取り上げられ、代表自らが出演して広く地域に紹介されました。

年忌から節目まで、細やかに区分されたシーン対応

金の美膳の大きな特徴は、シーンへの対応の細かさです。法事・法要では初七日・四十九日・一周忌・三回忌・七回忌・十三回忌・十七回忌・二十三回忌・二十七回忌・三十三回忌・五十回忌・初盆と、年忌ごとにラインアップが用意されています。慶事においても、長寿・敬老・結納・ご結婚・ご出産・お宮参り・お食い初め・七五三・節句・入園・卒業・成人・上棟式・新築祝いなど、人生の節目すべてに対応。花見や紅葉狩り・バスツアー・学校行事といった行楽シーンから、製薬会社（MR）・医療関係者・役員会議・来賓接待などの格式あるビジネス利用まで、対応できないシーンを探す方が難しいほどの幅広さです。

看板メニューと価格帯

おすすめランキングで上位に挙がる1,000円台弁当は、「鶏の照焼き＆うなぎ弁当『野川（のがわ）プレミアム』」（1,950円税込）。鶏の照り焼きとうなぎを一つの弁当に組み合わせた、名前からも贅沢さが伝わる一品です。会席膳カテゴリでは、回収容器使用の「会席膳『舞（まい）』」（3,850円税込）が2,000〜3,000円台の推薦品として紹介されており、その場でいただく用と使い捨て容器用の二通りから選べます。弁当・会席膳・寿司・オードブル・3得オードブルセットなど多様なカテゴリを展開し、鶏メイン・魚メイン・彩り・女性向けなど食材や特性で細かく区分されています。

山梨県内の広域配達体制

配達エリアは都留市・大月市・西桂町（10,000円以上から）を起点に、富士吉田市・道志村（15,000円以上）、富士河口湖町・山中湖村・忍野村・鳴沢村・上野原市・小菅村（20,000円以上）、甲州市・笛吹市・山梨市・甲府市・昭和町・丹波山村（25,000円以上）、甲斐市・中央市・南アルプス市・富士川町・市川三郷町・韮崎市（30,000円以上）、身延町・早川町・北杜市・南部町（40,000円以上）と、山梨県の広い範囲をカバーしています。受付は年中無休で9時から20時まで電話またはFAXで対応しており、注文時には電話番号・氏名・住所・商品名・個数・希望配達日時を伝える形式です。

利用者が語る、料理と対応の信頼感

公式サイトに掲載されている利用者の声には、「コロナ禍での四十九日法要にて持ち帰り利用でお願いしたが、事前の相談から丁寧に対応してもらえた。配送時間のわがままも聞いていただき、料理も豪華で仕出しとは思えないクオリティだった」「遠くてわかりにくい自宅にも雨の中届けてくれ、嫌な顔ひとつせず誠実に対応していただいた。値段以上に豪華で大満足」といった声が並んでいます。いずれも法要という張り詰めた場でのご利用であり、スタッフの誠実な対応と料理のクオリティへの信頼が率直に語られています。