袋田食品

茨城県久慈郡大子町袋田を拠点とする袋田食品は、平成10年（1998年）の創業以来、奥久慈の素材にこだわったこんにゃく・湯葉・甘味の製造・販売を手がける食品メーカーです。「こんにゃく関所」「湯葉壱」「奥久慈屋」「吉餅」という直営ブランドを展開し、地域の食文化を幅広い商品ラインナップで体現しています。

こんにゃく粉を使わない「生芋こんにゃく」

袋田食品のこんにゃく製品の中でも特筆すべきこだわりが、2015年9月から販売を開始した生芋こんにゃくです。一般的なこんにゃく製品に使われるこんにゃく粉を一切使用せず、芋をそのまますりおろして仕上げることで、他では得られないなめらかな食感を実現しています。粉に頼らず素材の力だけで作り上げるこの製法が、地元でも評判を集める理由のひとつです。

テレビで話題になった「生トロこんにゃく」

同社が「一番の人気商品」と位置づける生トロこんにゃくは、2018年7月にAbemaTV「買える！」で紹介され、その個性的な名前と独特の食感が全国の視聴者の注目を集めました。放送後も購入サイトを通じて全国から注文が寄せられており、大子町の外からも袋田食品の名を知るきっかけになっています。

凍みこんにゃく・甘味まで多彩なラインナップ

生芋・生トロに加え、乾燥させた凍みこんにゃくも製品ラインナップに並びます。甘味ブランド「吉餅」では奥久慈産りんごを使った自家製アップルパイを展開しており、こんにゃくにとどまらない多彩な顔を持っています。

秋葉原の物産展など広がる販路

地元大子町内の直営店舗にとどまらず、秋葉原の農産物・食品マルシェ「ちゃばら」での販売会や「食べん祭奥久慈だいご」への出店など、域外でも存在感を示してきました。オンラインショップも設けており、遠方からでも大子町の味を取り寄せることができます。