深作農園

茨城県鉾田市は国内有数のメロン産地として知られるが、その地で長年にわたりメロンを作り続けてきたのが深作農園だ。独自の栽培哲学「深作農法」と、産地直売から農園カフェ・スイーツ販売まで一貫して手がける六次産業化のスタイルが、多くのメロンファンを引き寄せている。

深作農法が生み出す糖度18度以上の極上メロン

深作農園の品質を支えるのは、善玉菌の力を活かした「ふかふかの土づくり」だ。太平洋に近い鉾田の地では海風がミネラルを運び込み、それを土壌の微生物と組み合わせることで、海辺の輝きを感じるような華やかな味わいのメロンが生まれる。さらに綿密な温度管理を組み合わせることで品質を安定させ、出荷前には光センサーで糖度を実測。糖度18度以上の個体のみを「極上メロン」として保証しているため、ギフトとして贈る際にも安心感がある。

個性の異なる複数品種を揃える

深作農園が扱う品種は一種類ではない。農園独自に開発した旨味の強いオリジナル品種のほか、茨城のブランドメロン「イバラキング」、そしてメロンの最高峰とも称される「アールスメロン」も取り揃える。品種ごとに香り・食感・甘みのバランスが異なるため、用途や好みに合わせて選ぶ楽しさがある。

農園カフェ「ル・フカサク」でしか味わえない体験

農園に併設された「ル・フカサク」は、シーズン限定でオープンする農園カフェだ。看板メニューの「スペシャルメロンパフェ」は、深作農園のメロンを丸ごと半玉使用した贅沢な一品で、産地直送ならではのフレッシュな果肉をその場で楽しめる。「メロンパンケーキ」も人気を集めており、メロン農園に来た醍醐味を存分に味わえる空間となっている。

年間を通じて楽しめるメロンスイーツと通販

生鮮メロンのシーズンは5月下旬から7月頃にかけてで、この期間は直売所で毎日9時から採れたてを販売する。シーズン外でも年間を通じてメロンの風味を楽しめるよう、「メロンパン」「メロンゼリー」「メロンバウム」など農園オリジナルのスイーツが揃っており、ここでしか手に入らない土産としても重宝される。また全国発送にも対応しており、直売所に来られない遠方の方も通販で購入が可能。御中元などの贈答需要にも対応しているため、毎年予約が入るリピーターも多い。