ビストロ ボントレ

福山市に佇む一軒家の洋食屋「ビストロ ボントレ」は、子どもからお年寄りまで幅広い世代が楽しめる手作り洋食を追求した人気店です。生ハム・スモークサーモン・ピクルス・タルタルソースに至るまで店内で手作りし、本格的な味わいをリーズナブルな価格で提供しています。

名物・和牛ハンバーグ──溶岩プレートで届く肉汁体験

店の顔ともいえるのが「和牛ハンバーグ」。和牛だけを使ったパテをさらに牛肉で包み込む独自の仕立てで、一口ごとにあふれ出る肉汁とふわりとした食感が楽しめます。溶岩プレートで提供されるため最後まで熱々の状態を保てるのも魅力のひとつ。量は150g・200g・300gの3段階から選べ、4種類の手作りソースで味変も楽しめます。

食べ進め方にも工夫があり、最初は卵と絡めてそのまま、次にタレを回しかけて、最後は和風出汁と薬味でさっぱりと締める──と、一皿で複数の表情を味わえる構成になっています。

充実のランチ──王様ランチ・石焼ステーキ丼・大人のお子様ランチ

ランチタイムには、洋食の定番を一枚のプレートに盛り込んだ「王様ランチ」が登場します。ハンバーグ・ステーキ・グラタン・エビフライなど複数品目を一度に楽しめるボリューム感あるセットです。また、ランチ限定の石焼ステーキ丼も人気を集めており、和牛ステーキを気軽に味わえる選択肢として重宝されています。さらに「大人のお子様ランチ」も用意されており、懐かしさと本格感を同時に楽しめます。

家族連れにも女性グループにも

キッズメニューとしてお子様プレートが用意されているほか、オムライスやカレーなど子どもに親しみやすいラインナップも充実。デザートにはプリンパフェなどスイーツも揃い、食後のひとときを楽しみたい女性グループにも人気です。一軒家ならではのゆったりとした空間で、ランチ・ディナーどちらも幅広い利用シーンに対応しています。

神辺エリアのテイクアウト店も活用を

福山市神辺エリアには同系列のテイクアウト専門店「TAKEOUT&DELI BON TORE」も展開。ボントレの味を持ち帰りたいときや、イートインが混み合う時間帯にも便利な選択肢として知られています。