ベーカリー チックタック

和歌山市にひっそりと店を構えるベーカリー チックタックは、「おいしいはしあわせ」というコンセプトのもと、国産小麦と自家製酵母にこだわって丁寧にパンを焼き続ける小さなベーカリーです。店頭販売にとどまらず、全国への通信販売にも力を入れており、遠方からでもチックタックのパンを楽しめます。

当日焼き上げ・当日発送という鮮度へのこだわり

チックタック最大の特徴は、その日焼き上げたパンをその日のうちに宅配業者へ預け、全国へ最短で届けるシステムにあります。発送後に手元へ届くパンは焼き立てには及ばないものの、丁寧にリベイクすれば限りなく焼き立てに近い状態に復活するといいます。普段はなかなかお店まで足を運べない方にも、本物の味を届けたいという思いが、このビジネスモデルの根底にあります。

おまかせパンセットの内容

通販の主力商品は「おまかせパンセット」で、ノーマル（税込¥2,500）とミニ（税込¥1,900）の2サイズがあります。ノーマルセットにはオリジナルBOXに¥2,800相当以上のパンが詰め合わされ、食事パン・惣菜パン・菓子パンがバランスよく組み合わされます。セットに含まれるパンの例としては、北海道産ライ麦全粒粉を使ったカンパーニュ（ハーフ）、ブリオッシュ食パン、黒豆リュスティック、海老とキノコのグラタンドッグ、自家製ソーセージピザ、チーズベーコンエピ、あんバターサンド、シナモンロール、ブリオッシュシュクレなど、バラエティ豊かなラインアップです。また焼き菓子セット（¥5,000）も展開されており、パン以外の甘い焼き菓子を楽しみたい方にも対応しています。

注文時の注意点

セット内容はおまかせとなっており、個別指定はできません。発送は営業日に限られるため、注文時には備考欄へ希望の配達日時を記入する必要があります。支払い方法はクレジットカード決済のみで、注文後のキャンセルは受け付けていません。送料は地域によって異なり、北海道¥1,920・関東¥1,260・関西¥1,150・沖縄¥1,590などが目安です。

「おいしい」が届ける、小さな幸せ

スタッフ一同が日々パンと向き合い、コツコツと焼き続けるその姿勢は、店名のチックタック（時を刻む音）にも重なります。派手さより誠実さを大切にしたパン作りが、全国のファンから支持される理由のひとつでしょう。和歌山の小さなベーカリーから届く手作りの味わいは、忙しい日常にちょっとした幸せをもたらしてくれます。