嵜本bakery 和歌山店

和歌山市にある「嵜本bakery 和歌山店」は、食パンを看板に据えながら多彩なパンとジャム・珈琲を揃えるテイクアウト特化のベーカリー。「毎日食すことへのこだわり」を理念に、職人が一つひとつ丁寧に焼き上げた商品が並ぶ。

2種の食パンが店の顔

嵜本bakeryを象徴するのが、対照的なふたつの食パン。「極美"ナチュラル"食パン」は卵・乳不使用、北米産の小麦を使用し、もっちりしながらも歯切れよく仕上げた一本。「極生"北海道ミルクバター"食パン」は、名前からリッチな風味が伝わる看板商品だ。素材の方向性がまったく異なるふたつを食べ比べるのが、この店の醍醐味のひとつ。

食パン以外のパンラインナップ

カレーパン、クロワッサン、「"極生"クリームあんパン」、パイシュー、クイニーアマン、「PABLOmini（プレーン）」と、食パン以外の種類も幅広い。「極生」「極美」の称号がつく商品には職人の手仕事と素材へのこだわりが込められており、食パンと合わせて選ぶ楽しさがある。

オリジナルジャムと嵜本珈琲

パンの相棒として揃えたいのが5種のオリジナルジャム——ミルクバター・ピスタチオ・ストロベリー・アールグレイ・ブルーベリー。風味の異なる5種からパンとの組み合わせを選ぶ楽しみがあり、手みやげにも向く。珈琲は系列の「嵜本珈琲」ブランドから「嵜本オリジナルブレンド」「大阪難波ブレンド」など複数のブレンドを用意しており、パンとのセットで選ぶ楽しみも広がる。

季節企画と予約・購入方法

激辛フェアやお中元セットなど、季節ごとの限定企画も随時展開しており、訪れるたびに新しい顔に出合いやすい。電話は混み合う時間帯があるため、予約には公式アプリの利用が推奨されている。一部商品はオンラインストアからも購入可能。