夢菓房たから

昭和11年（1936年）に香川県高松市で創業した老舗和菓子店「夢菓房たから」。90年近い歴史の中で培われた職人の技と、県内でも希少とされる完全自家製の白餡が、すべての商品の根幹を支えています。旬のフルーツを惜しみなく使い込んだ大福から全国受賞歴を持つ銘菓まで、讃岐の素材を軸にした和菓子が季節ごとに揃う一軒です。

自家製白餡が際立つ、季節のフルーツ大福

夢菓房たからの顔とも言えるのが、フルーツ大福のシリーズです。冬の定番に留まらず、夏には北海道で育てられた「夏端（なつみずき）」いちごを使った「夏瑞いちご大福」が登場します。豊かな果汁が口の中で弾ける夏いちごの味わいを、繊細な自家製白餡が包み込んだ一品です（2個入820円〜）。

宮崎産「アップルマンゴー」を丸ごと包み込んだ大福（2個入1,230円〜）、「大石早生」という品種にこだわったすもも大福（2個入770円〜）も夏の人気商品。旬が短い果物を素材の持ち味を殺さずに大福へと仕上げる技術は、長年の経験の積み重ねならではです。

受賞・メディア掲載で知られる看板商品

「和三盆ぷりん」（2個入790円〜）は、日本テレビ「満点☆青空レストラン」で紹介された実績を持つ一品。讃岐特産の和三盆を原料に使い、フワッと広がる上品な甘さと濃厚でなめらかな口当たりが特徴です。

「プレミアム大栗みかさ」（4個入1,395円〜）は、第25回全国菓子大博覧会で農林水産大臣賞を受賞した銘菓で、明治神宮への奉納歴も持ちます。大粒の栗がまるごと一粒入り、たっぷりの小豆とともに包まれた重厚感ある仕上がりです。

讃岐の素材を凝縮した個性派商品

「旅するお菓子 オルネ」（6個入1,160円〜）は、さぬきの夢小麦・和三盆・醤油・希少糖・オリーブオイルという讃岐ゆかりの素材を組み合わせた小判焼き。大粒丹波大納言のつぶ餡と鳴門金時のスイートポテトという二種の餡も、他では味わいにくい組み合わせです。

「青竹水ようかん」（2,620円）は四国産の青竹に直接流し込んで仕上げており、水ようかんのなめらかな口どけに青竹の清涼感が加わります。夏の贈り物として重宝されています。

和洋を横断する新感覚スイーツ

「DAIFUKU Cakeマンゴー＆いちご」（2個入1,830円〜）は、アップルマンゴーといちご大福を生クリームと自家製マンゴージャムでボトルに仕立て、底にどら焼きを敷いた和洋折衷の一品。フルーツ大福の発展形として、写え映えするビジュアルも人気を集めています。

わらび餅のラインナップも個性的で、香川県産「さぬき姫いちご」を無添加で濃縮した自家製ソースをかけた「さぬき姫のミルクわらび餅」（1,140円）、宮崎マンゴーを練り込みパッションフルーツの追いソースをかけた「宮崎マンゴーわらび餅」（1,300円）など、素材への徹底したこだわりが伝わります。

ギフト・ネット通販・イベントで広がる楽しみ方

「瀬戸の輝き」（3,210円）をはじめ、進物箱入りのギフト商品が豊富に揃い、お中元シーズンには送料無料キャンペーンも実施されます。ネット通販で全国発送に対応しているため、香川県外からでも取り寄せ可能です（一部地域は発送不可商品あり）。

店舗では季節ごとにファーマーズマーケットや夏休みのこどもワークショップ、かき氷イベント「かき氷の夕べ」なども開催されており、和菓子を通じた地域との交流の場としても機能しています。