S.witch cafe

大館市の御成町、歴史ある「曲げわっぱビルヂング」の1階に店を構える「S.witch cafe（スイッチ カフェ）」は、2018年8月にオープンしたカフェです。「これまでの大館にない『いいもの、いいこと』を発信していく」という明確なコンセプトのもと、関東でパティシエ＆バリスタとして技術を磨き上げたオーナーが、地元・秋田に新しいカフェ文化を根付かせようと開いた一軒です。

こだわりのコーヒーと、バリスタの技術

同店の核をなすのは、バリスタとして長年の修行経験を持つオーナーが丁寧に仕上げる一杯のコーヒーです。関東での研鑽をそのままに、大館の日常へ持ち込んだ品質へのこだわりは、コーヒー好きにとって見過ごせない魅力となっています。豆の選定から抽出まで、手を抜かない姿勢が「大館にはなかったコーヒー体験」を実現しています。

季節に寄り添うスイーツ

パティシエとしての技術も持つオーナーならではの強みが、季節に合わせたスイーツメニューです。コーヒーとのペアリングを意識して組み立てられたメニューは、訪れるたびに季節の変化を感じさせる構成になっており、「また来たい」と思わせるリピーターづくりの軸になっています。具体的なラインナップは公式SNSで随時更新されるため、来店前に確認しておくのがおすすめです。

テラス席では、ペットと一緒に

店内に加え、テラス席が設けられており、ペットを連れての来店が可能です。大館市内でペット同伴OKのカフェは多くないため、愛犬や愛猫と過ごしたいという方には貴重な選択肢となります。テラスでゆったりとコーヒーを味わいながら、ペットとともに時間を過ごせる空間は、日常の小さなリフレッシュにぴったりです。

店名「S.witch」に込めた思い

店名の「S.witch」は、スイッチ（switch）にかけた造語です。「気持ちのオン・オフの切り替え」「気分や頭の切り替え」——忙しい日常の中で、パチッとスイッチを押すように立ち寄れる場所でありたいという、オーナーの思いが店名そのものに表れています。特別なハレの日ではなく、ちょっとした気分転換の先に選んでほしいカフェとして設計されています。誕生日サプライズなど特別な相談にも、事前問い合わせで対応してもらえます。

利用前に知っておきたいこと

注文・会計は入口すぐのカウンターで行う「先注文・先会計」方式を採用しています。駐車場はビルの裏手に専用スペースが用意されており、車での来店にも対応しています（満車時はスタッフへ相談）。営業日や時間は変更・臨時休業が入ることがあるため、来店前に公式インスタグラムで当日の営業状況を確認しておくと安心です。