オタフクソース本社工場

広島を代表する調味料メーカー、オタフクソースの本社工場は、ソースが製品としてボトルに詰められ出荷されるまでの全工程を自分の目で追えるリアルな産業観光スポットです。工場の目と鼻の先には姉妹施設「Wood Egg お好み焼館」があり、見学と体験をセットで楽しめる構成が多くの来訪者に支持されています。

3種類のコースで幅広いニーズに対応

見学・体験プログラムは一般向け・団体向け・学校行事向けの3コースが設けられています。一般向けは家族や友人同士で広島観光の締めくくりに立ち寄るのに最適。団体向けは研修旅行などの企業グループを想定したプログラムで、お好み焼を囲んだ親睦機会としても活用されています。学校行事コースは小・中・高校生の社会見学や修学旅行を受け入れており、製造ラインを間近で観察しながら学べる内容になっています。いずれのコースも完全予約制のため、訪問前の申し込みが必須です。

工場見学＋お好み焼体験のセット訪問

工場から徒歩5分の「Wood Egg お好み焼館」では、鉄板お好み焼体験「OKOSTA」やお好み焼教室・イベントが開かれており、ソースの製造現場を見た後に実際の調理体験へとつなげられます。工場見学単体ではなく、この2施設を組み合わせることではじめてオタフクソースの世界を"作る側"と"食べる側"の両面から体験できます。

訪問前に知っておきたいこと

工場見学は生産状況によって製造ラインが稼働していない場合があります。見学中は屋外の徒歩移動とスリッパへの履き替えが発生するため、歩きやすい服装が無難です。車いすでの入場は可能ですが、タイヤを拭く手順への協力が求められます。ベビーカーは工場内への持ち込みができず、受付で預かってもらう形になります。案内はすべて日本語で行われる点も海外からの訪問者は留意しておきましょう。なお、予約日の1週間前からキャンセル料が発生する（7日前〜20%、3日前〜50%、当日100%）ため、日程変更が生じた場合は早めに電話連絡を。駐車場はWood Egg お好み焼館正面と別館正面にありますが、本社工場の駐車場は見学者用ではないので注意が必要です。