お食事処ふみ

和歌山県紀の川市東野に店を構える「お食事処ふみ」は、40年以上にわたって地元の人々に愛され続けるアットホームな食堂です。20年・30年と通い続ける常連客が多いことが、この店の信頼と味の安定感を何より雄弁に語っています。県外からわざわざ足を運ぶファンも多く、紀の川市を代表するソウルフードの発信地として知られる存在です。

看板メニュー「鉄板焼きそば」

店の名を轟かせる最大の理由が、この「鉄板焼きそば」（1,000円）です。1人前に高原キャベツをなんと350gたっぷりと使い、こだわりの細麺に秘伝の甘口ソースをしっかりと絡めた昔ながらの一品。野菜の甘みと旨みが麺に溶け込み、何度食べても飽きのこない懐かしい味わいが特徴です。ソース味のほかに塩味と醤油味も選べるので、好みや気分に合わせて楽しめます。同じく名物の「鉄板焼きうどん」（1,000円）もソース・塩・醤油から選択可能で、こちらにも根強いファンがいます。

もう一つの主役「やきめし」

焼きそばと並んで人気を二分するのが「やきめし」です。粒立ちのよい「キヌヒカリ」のご飯を、背脂から取った甘みのあるラードで炒めており、コクのある香ばしさが口いっぱいに広がります。名物焼きそばとのセットや定食スタイルでの提供も人気が高く、両方を一度に楽しめる組み合わせは初来店の方にも特におすすめです。

多彩な定食・ワンプレートメニュー

麺類・やきめし以外にも、充実した定食ラインナップが揃っています。もやし炒め・ニラ炒め・野菜炒め・スタミナ定食（肉と野菜のスタミナ焼き）・串かつ・トンカツ・ヘレカツ・エビフライ・生姜焼き・カラアゲ定食など、バリエーション豊かで各900〜1,000円台と手頃な価格帯です。ユニークなのはワンプレートメニューで、「半そばドライカレー」（焼きそばまたはうどんとドライカレーの組み合わせ）や「半そばオムライス」（同じく焼きそば・うどんとオムライス）といった個性的な一皿もあります（各1,000円）。また、熱々の鉄板で供される「石焼きそばめし」（900円）も見逃せない一品です。平均予算は800円〜とリーズナブルで、ランチ・ディナーともに利用しやすい価格帯です。

アクセスと利用情報

JR和歌山線・名手駅から徒歩約16分、車なら京奈和自動車道・紀の川東ICから約5分とアクセス可能です。駐車場は8台分を完備しているため、車での来店が便利です。席数は35席で、昼は11:00〜14:00（ラストオーダー13:30）、夜は17:00〜21:00（ラストオーダー20:30）の営業。定休日は火曜日の夜のほか不定休あり。VISA・MasterCard・AmericanExpress・Dinersなどのクレジットカードも利用可能です。テイクアウトにも対応しており、名物焼きそばをお持ち帰りで楽しむことができます。