まもかーる

山梨県山梨市に本社を構えるまもかーるは、1985年の個人開業から始まり、40年以上にわたって地域の食を支え続けてきた仕出し弁当・給食サービス企業です。現在は株式会社リエイフーズ（2026年4月に社名変更）として事業を展開し、毎日20,000人以上の方々に昼食をお届けするスケールで運営されています。社員50名・パート300名という体制のもと、山梨県内から首都圏まで広域でサービスを提供しています。

日替わり弁当からおせちまで幅広いメニュー

日常のランチ用の日替わり弁当をはじめ、催事・会議向け弁当、年末のおせち料理まで多彩な商品を用意。メニューは毎月更新されており、飽きのこない食事を届けることにこだわっています。また「こぴっとストア」というオンラインショップを通じてネット注文・全国発送にも対応しており、遠方からでも商品を取り寄せることができます。

学校給食・介護食・健康食への専門対応

一般的な弁当デリバリーにとどまらず、学校給食・介護食・健康食といった専門的な分野を手がけているのが大きな特徴です。禁食など個別事情への相談にも応じており、受け取る人の状況に合わせた食事提供を実現しています。主要販売先は民間企業・官公庁にまたがり、社食や施設向け給食など幅広い用途で利用されています。

HACCP認定が示す品質・衛生管理

食の安全への取り組みは外部認定という形でも示されています。相模原店ではHACCP高度化基準計画の認定を取得し、大月店では（社）日本惣菜協会のHACCP認定を取得。2014年には本社に製品検査室を新設するなど、品質管理への継続的な投資を行っています。

カット野菜工場・冷凍工場という独自設備

2015年には甲斐店にカット野菜工場を新設し、新鮮な野菜の自社加工・供給体制を整備。2023年には本社工場の敷地内に冷凍工場を増築し、冷凍商品事業への展開も加速させています。弁当製造にとどまらず、OEM・ODM製造といった受託製造サービスも手がけており、食品メーカーとしての側面も持っています。

山梨から首都圏へ広がる拠点網

山梨市の本社を起点に、甲斐店・大月店と県内に展開するほか、相模原店・八王子店と神奈川・東京エリアへも進出。2020年に株式会社リエイの完全子会社となり、グループ経営基盤のもとでさらなる事業拡大を図っています。