桔梗信玄餅工場テーマパーク

桔梗信玄餅工場テーマパークは、山梨県笛吹市に拠点を置く桔梗屋が運営するテーマパーク型施設です。山梨を代表する銘菓「桔梗信玄餅」の製造現場を見学できる体験と、お菓子の詰め放題などの参加型アクティビティを組み合わせた、菓子好きや家族連れに人気のスポットです。

工場見学と歴史・受賞歴の展示

施設内では、桔梗信玄餅の製造現場を工場見学という形で一般公開しています。どのように作られているかを目で見て確認できるだけでなく、桔梗信玄餅の歴史・作り方・受賞歴を紹介するコンテンツも設けられており、銘菓誕生の背景や積み重ねてきた歩みを知ることができます。単なる土産売り場にとどまらない、学びと体験が融合した構成です。

お菓子の詰め放題体験

参加型アクティビティとして人気を集めているのがお菓子の詰め放題です。桔梗屋のお菓子を自分で詰める体験は、子どもから大人まで楽しめるとあって、家族連れにも好評のプログラムです。

バスツアーの定番目的地

全国各地からのバスツアーが訪れる目的地としても定着しており、公式サイトにはバスツアー情報を案内する専用ページが設けられています。山梨観光の立ち寄りスポットとして、団体旅行でも広く利用されています。

多彩な情報発信と全国展開

桔梗屋は毎月広報誌「美味求真（びみきゅうしん）」を発行し、施設やブランドに関する情報を継続的に発信しています。スタッフブログでは現場で働くスタッフ視点の日常も伝えられており、訪問前に施設の雰囲気を知る手がかりになります。全国各地の催事にも積極的に出店しているほか、オンラインショップでは桔梗信玄餅をはじめとした商品の取り寄せも可能です。