ハンバーグのお店 Landweg（ランドヴェグ）

滋賀県大津市・堅田エリアに佇む「ハンバーグのお店 Landweg（ランドヴェグ）」は、滋賀県産近江牛を使ったハンバーグに特化した本格洋食店です。全席ソファー席というゆったりとした空間のなか、18種類ものソースバリエーションから好みの一皿を選ぶ楽しさが、リピーターを惹きつける最大の魅力です。

当店人気No.1：ホタテの貝柱とほうれん草のクリームソース

Landwegを訪れたなら必ず試してほしいのが、看板メニューの「ホタテの貝柱とほうれん草のクリームソースハンバーグ」（1,690円・税込）です。クリームソースにホタテの旨味がたっぷり染み込んでおり、近江牛ハンバーグとの相性は抜群。同じソースで楽しめる「ホタテの貝柱とほうれん草のクリームソースハンバーグドリア」（1,840円・税込）も用意されており、ひと皿で二度楽しめる展開になっています。

アルミホイル包み焼きで旨味を閉じ込める

「野菜たっぷりトマトソースと森のキノコの包み焼きハンバーグ」（1,790円・税込）は、アルミホイルで丁寧に包んで焼き上げる一品です。密封調理によって野菜・ソース・ミンチそれぞれの旨味が逃げず、ジューシーでふっくらとした食感に仕上がります。テーブルでホイルを開けた瞬間に立ち上る香りも、この料理ならではの体験です。包み焼きシリーズは「季節野菜とデミグラスソース」（1,820円・税込）や「季節野菜とチーズフォンデュソース」（1,840円・税込）など複数ラインナップされており、訪れるたびに違う組み合わせを試せます。

18種のソースで毎回新鮮な一皿を

オリジナルデミグラス・クリーム・チーズフォンデュ・和風・トマト・西洋わさびなど、個性の異なるソースが18種類揃うのがLandwegの真骨頂です。「生姜と森のきのこの和風ハンバーグ」（1,390円・税込）や「大根おろしと大葉の西洋わさびソースハンバーグ」（1,380円・税込）のように和の素材を活かした一品から、「ピリ辛チーズフォンデュソースのハンバーグ」（1,640円・税込）のような辛旨系まで幅広く、何度来ても飽きない構成になっています。肉好きにおすすめしたいのが「ミックスグリル ハンバーグ120g」（2,000円・税込）で、デミグラスと目玉焼きハンバーグに岡喜牧場特製の近江牛ソーセージと厚切りベーコンをトッピングした、食べ応え満点の一皿です。

30食限定のスペシャルランチはママ会・贅沢ランチに

ランチタイムの目玉は、1日30食限定の「スペシャルランチ」（2,100円・税込）です。近江牛入りハンバーグをメインに、ソースはデミグラス・和風・チーズの3種から選択。唐揚げが付き、デザートはシフォンケーキ・ティラミス・クレームブリュレの3種、ドリンクはコーヒーか紅茶から選べます。デザートとドリンクはいずれも手作りで、ランチとは思えない充実度です。ランチ予約は前日21時までに行う必要があります。ディナーには「スペシャルディナー」（2,490円・税込・20食限定）も用意されており、6品構成でゆったりとしたコース体験が楽しめます。

キッズメニューと記念日プランで幅広いシーンに対応

お子様メニューも充実しており、「ハンバーグプレート」（730円・税込）にはミニハンバーグ・フライドポテト・枝豆・ライス・ジュースがセット。チーズやデミグラスのバリエーションに加え、お子様ロコモコ丼（730円・税込）、自家製ミートスパゲティ（700円・税込・ジュース付）、自家製ミートドリア（750円・税込・ジュース付）と、大人と同じ素材の味をキッズサイズで体験できます。誕生日・記念日利用ではクーポンを使うと特製デザートプレートが登場し、大切な人との時間をより特別なものにしてくれます。全席ソファーの落ち着いた空間は、デート・女子会・ママ会・ファミリーとあらゆるシーンに溶け込みます。