カレンズ (Currants)

四国・香川県まんのう町に店を構えるパン屋「カレンズ（Currants）」は、「おいしいパンで、しあわせに。」というコンセプトのもと、基本に忠実にひとつひとつ丁寧に焼き上げることを信条とするベーカリーです。地元の人はもちろん、遠方からわざわざ足を運ぶファンも多く、種類の豊富さと看板商品の存在感が多くのリピーターを生み出しています。

31年愛される看板商品「フィッセル明太子」

カレンズを語るうえで外せないのが、平成7年（1995年）から変わらず愛されてきた「フィッセル明太子」。ソフトに仕上げたフランスパンに明太子を合わせたこの一品は、スタッフおすすめランキングでも堂々の第1位に輝きます。「人におすすめしたくなるパンを目指している」という言葉どおり、手土産や差し入れとしても重宝される、まさにカレンズの顔ともいえる逸品です。

毎日約120種類のラインナップ

店内に並ぶパンは、毎日約120種類。食パンやフランスパンといった定番から、調理パン・菓子パン・焼き菓子まで幅広いバリエーションが揃っています。スタッフおすすめランキングにはフィッセル明太子に続いて「塩パン」「プチクロワッサン」が名を連ね、ほかにも「ベーグルプレーン」「Mrs.ポンデ」「かりんとうドーナツ」「タマゴサンド」「バケットサンドＢ・Ｌ・Ｔ」など、食事系・おやつ系問わず多彩な顔ぶれが揃います。

食パン好きには「ゆめちから食パン」や「特上食パン」が選択肢として用意されており、さらに「南ドイツの田舎パン」のような本格的な欧州スタイルの品まで並ぶのも、120種類という厚みならではの醍醐味です。

朝7時から楽しめるイートインスペース

カレンズには、焼き立てのパンをその場で味わえるイートインスペースが併設されています。カフェの営業は7:00〜16:00。朝7時から開いているため、早朝でも焼き立てのパンで一日をスタートできます。遠方からの来店客が多いことを踏まえ、買ったその場ですぐに楽しめる環境が整えられているのも、地域に愛されるパン屋を目指すカレンズならではの心遣いといえるでしょう。