寶來軒

長崎市平野町に店を構える寶來軒は、創業から80年以上の歴史を積み重ねてきた本格中華料理の名店です。個人の食事から大人数の宴会・法要まであらゆるシーンに対応する充実した設備と、職人が丹精込めた自家製タレの味わいが、地元の人々から旅行者まで幅広い客層を惹きつけ続けています。

創業80年が育んだ「感動する中華料理店」の哲学

長崎という歴史深い港町に生まれた寶來軒の歴史は、80年以上前にさかのぼります。長年にわたって受け継がれてきた職人の技と精神は、「感動する中華料理ではなく、感動する中華料理店へ」というコンセプトに凝縮されています。単に美味しい料理を提供するだけでなく、訪れるすべての方にとって記憶に残る体験を届けること——それが寶來軒が変わらず追い求めてきた使命です。

店のシンボルであるロゴマーク「寶船」には、「快適な航海をみんなで同じ方向に進んでいく」という想いが込められています。スタッフ全員が同じ志のもとで接客・調理に臨む姿勢は、料理の完成度だけでなく丁寧なおもてなしにも随所に表れており、何度でも足を運びたくなるリピーターが多いのも、この一貫した哲学があってこそといえるでしょう。

自家製タレと職人技が光るこだわりの料理

寶來軒の料理の核心にあるのは、自家製のタレと細やかな仕込みです。市販品や既製品に頼らず、素材の選定から下処理・調理まで一貫してこだわり抜いており、その味わいは「ご家庭では決して再現できないプロの技」として多くのお客様に支持されています。

1階レストラン席で提供されるアラカルトメニューは、注文を受けてから素早く仕上げるスタイル。冷菜（1,400円税込〜）、スープ類（1,300円税込〜）、揚物・蒸し物類（1,200円税込〜）、麺・飯類（1,200円税込〜）と幅広いラインナップを揃えており、旬の食材をふんだんに使った一品一品は長崎の食文化と中華料理の融合を感じさせてくれます。気軽に一品だけ楽しみたい日も、複数の料理で食卓を豊かに彩りたい日も、自在に組み合わせられるアラカルトスタイルは使い勝手が抜群です。

充実した個室・宴会場——多彩な利用シーンに対応

寶來軒が多くの人に選ばれる大きな理由のひとつが、フロアごとに用途が分かれた充実した施設です。小さな家族の集まりから120名規模の大宴会まで、さまざまなシーンに柔軟に対応できます。

• 1Fレストラン席：バリアフリー対応。予約不要で当日来店が可能。ランチ・ディナーともに気軽に利用できます。
• 2F 中小和洋個室：コース料理専用（4名様〜）。忘新年会や家族での会食など、プライベートな席に最適な落ち着いた空間です。
• 3F 洋室大宴会場：最大120名まで収容可能。会合、パーティ、大人数の宴会に幅広く対応しています。
• 4F 法要会場（新設）：祝事・仏事・忘新年会・会合など多用途に利用可能。仏式・キリスト教・各会派にも対応しており、宗旨を問わずご相談いただけます。

それぞれのフロアが異なる用途に特化して設計されており、大切なシーンにふさわしい格式ある空間でお迎えできるのが寶來軒ならではの強みです。

コース料理で味わう特別なひととき

2階以上の個室でのコース料理は、寶來軒の醍醐味を余すところなく体験できる最上の選択肢です。料金は平日が1名あたり5,500円〜、土日祝が7,500円〜で、税・室料・サービス料がすべて込みの価格となっています。4名様から個室を予約でき、記念日の食事や接待、家族の集まりにも重宝します。

コースのご利用は2時間以内が基本で、昼の部は14時30分までの利用が原則です。延長をご希望の場合は別途室料が発生することがあるため、時間に余裕を持ったスケジュールを組むのがおすすめです。なお、2026年6月26日・29日よりコースメニューがリニューアルされる予定とのことで、新たな料理との出会いにも期待が高まります。訪問前に公式サイトや電話で最新情報を確認しておくと安心でしょう。

予約・アクセスと長崎観光との組み合わせ

予約について：コース料理は電話（095-846-2277）での予約のみ受け付けており、電話で確定となります。人気店のため満室になることも多く、日程が決まったら早めに連絡するのが賢明です。1階レストラン席は予約受付なし・当日来店のみとなっているため、ふらりと立ち寄りたいときにも重宝します。

キャンセルポリシー：予約変更やキャンセルが必要な場合は、2日前まで0%・前日まで50%・当日100%のキャンセル料が発生します。人数の変更や遅刻が見込まれる場合も、準備の都合上なるべく早めに電話で連絡を入れるのがマナーです。

アクセス：所在地は〒852-8117 長崎市平野町5番23号。市内の中心部からアクセスしやすいエリアに位置しており、長崎観光とも相性抜群です。周辺には出島・眼鏡橋・グラバー園・大浦天主堂など、長崎ならではの歴史的観光スポットが数多く点在しています。異国情緒漂う街をじっくりと散策した後、80年の歴史が培った本格中華料理で締めくくる長崎の一日は、きっと忘れられない旅の記憶となるでしょう。