DEAR 屋島店

香川県高松市・屋島エリアに位置するDEAR屋島店は、1980年代の創業以来、地元で長年愛され続けてきたカジュアルイタリアンレストランです。本場イタリアの厳選素材と香川の特産品が融合した料理と、素材本来の味を活かした洋菓子の両方を一店舗で楽しめる、香川を代表するグルメスポットです。

香川初のカジュアルイタリアン——その歴史と誇り

DEARは「香川県初のカジュアルイタリアンレストラン」として、1980年代に産声を上げました。当時、本格的なイタリア料理がまだ珍しかった時代に、四国の地でその扉を開いた先駆け的な存在です。以来、長年にわたって積み重ねてきたレシピ、地域に根付いた店舗、そして世代を超えて通い続けるお客様が、このお店にとって何にも代えがたい財産となっています。

創業から数十年の歳月を経ても、その姿勢は変わりません。流行に左右されず、真摯に食材と向き合い、「本当に美味しいイタリアン」を届け続けるという信念が、DEARを地域の食文化の中心的存在として支えています。地元の人々が節目の日に選ぶお店として、また観光で香川を訪れた人々が「また来たい」と思うお店として、確固たる地位を築いてきました。カジュアルというスタイルが示すとおり、肩肘を張らずに本格的なイタリア料理を楽しめる雰囲気が、幅広い世代から支持されている理由のひとつです。

素材へのこだわり——本場イタリアと地元香川の融合

DEARのメニューづくりの根底にあるのは、「本当に美味しいイタリアンを味わっていただきたい」という一貫した想いです。本場イタリアから厳選された素材を使用しつつ、地元香川の特産品もふんだんに取り入れることで、イタリアンの技法と瀬戸内の豊かな食文化が自然に融合した料理が食卓に並びます。

季節ごとのフェア企画も充実しており、春には「たらこフェア」のような期間限定メニューが登場するなど、旬の食材を積極的に取り入れる姿勢が光ります。訪れるたびに新しい発見があるのも、このお店が飽きられない理由のひとつです。長年磨き続けてきたレシピは、時代に合わせてアップデートを重ねながらも、DEARらしい味の軸はぶれることなく受け継がれています。

価格帯は日常使いしやすい設定で、ランチタイムにはリーズナブルなセットメニューが揃っています。特別な日のディナーはもちろん、気軽な平日ランチや友人とのひとときにも自然に溶け込む、そんな懐の深さがDEARならではの魅力です。ファミリーでの外食から、カップルでのデート、友人同士のランチ会まで、幅広いシーンに対応できます。

冷凍なしで届ける、素材そのままの洋菓子

レストランとしての一面に加え、DEARには洋菓子ブランドとしての顔もあります。ケーキや焼き菓子などの洋菓子を自社で製造しており、その最大の特徴は「冷凍保存を一切行わない」というこだわりです。素材の持ち味をそのままに、できる限りフレッシュな状態でお客様に届けることを最優先にしており、そのひたむきな姿勢が多くのスイーツファンを引きつけています。

優しい甘さのケーキは、素材の味を前面に押し出したシンプルながら奥深い仕上がり。派手さよりも「また食べたくなる味」を追求した結果が、長年のリピーターを生んでいます。食事の締めくくりのデザートとして注文するのはもちろん、テイクアウトしてお土産や手土産として購入するお客様も多く、その人気はレストランの枠を超えています。

春の「SPRING SWEETS」など、季節を感じさせる限定スイーツが定期的に登場するため、スイーツ好きのお客様は公式サイトやアプリで最新情報をチェックしておくのがおすすめです。

屋島観光と組み合わせるグルメ体験

DEAR屋島店が位置する屋島は、香川を代表する観光地のひとつです。瀬戸内海国立公園の一部を構成する標高約292メートルの台地で、山頂からは大小の島々が浮かぶ多島美の絶景を一望できます。また、四国八十八ヶ所霊場第84番札所の屋島寺へのお遍路参拝や、平安時代末期の源平合戦ゆかりの古戦場跡としても知られる歴史的なエリアで、歴史好きにも自然好きにも見どころが豊富です。

屋島の自然と歴史を堪能したあと、DEARでゆっくりとイタリアンランチを楽しむコースは、香川観光の充実した過ごし方のひとつといえます。屋島周辺には新屋島水族館など家族向けの施設もあり、子ども連れでの一日観光の締めくくりにも、DEARのカジュアルな雰囲気はぴったりです。高松市内からのアクセスもしやすく、観光の拠点として便利なロケーションです。

公式アプリとお得なサービス活用術

DEARでは公式アプリを提供しており、ダウンロードするとお得なクーポン特典が利用できます。7,700円分の利用ごとに500円割引になるクーポンなど、リピーターにとって嬉しいサービスが揃っており、家族での食事や少人数でのグループ利用でも恩恵を感じやすい内容です。善通寺市の物価高騰支援券にも対応しており、地域の支援制度とも積極的に連携しています。

また、2026年6月11日には新たな店舗のオープンが発表されており、DEARブランドが香川の地でさらなる広がりを見せています。長年愛され続けてきた老舗が、次の時代に向けて新たな挑戦を続けている姿は、地域の食文化の豊かな進化を感じさせます。

ご予約やお問い合わせは電話（087-841-9001）にて受け付けています。週末や連休、特別なシーズンは混雑が予想されるため、事前に確認しておくと安心です。香川・屋島を訪れる際には、ぜひDEAR屋島店に立ち寄り、長い歴史が育てた本格イタリアンと素朴で美味しい洋菓子を味わってみてください。