函館の食べ歩きグルメ｜街歩きが10倍楽しくなる味めぐり

函館の街歩きは、食べ歩きなしには語れません。ベイエリアから元町にかけての通りには、テイクアウトグルメの名店が軒を連ね、歩くだけでお腹が鳴ってしまう魅惑のエリアが広がっています。北海道の新鮮な食材をふんだんに使った海鮮系グルメから、地元ならではの郷土食、さらには若い世代に人気の新感覚フードまで、一口サイズの幸せが次々と手招きしてくる街——それが函館です。函館山・五稜郭といった定番観光スポットと食べ歩きを組み合わせれば、五感すべてで函館を堪能できる最高の旅になるでしょう。

ベイエリアの食べ歩きマップ

ベイエリアは函館随一の食べ歩きスポットです。赤レンガ倉庫群を中心に広がるこのエリアは、通りの入口から出口まで約800メートルの間に、テイクアウト可能な店が15軒以上並んでいます。

まず入口付近の函館朝市栄屋では、名物のイカ刺しを一口サイズにアレンジしたテイクアウト版が350円。ぷりぷりとした食感と磯の香りが口いっぱいに広がり、函館の味の洗礼を受けることができます。できたて熱々を頬張りながら先へ進みましょう。中ほどにある串焼き屋では、やきとり弁当の串が一本200円で、炭火の香ばしさが食欲をさらに刺激します。

通りの奥にはクレープ専門店があり、北海道産の生クリームや旬のフルーツを使ったオリジナルクレープが420円で人気です。見た目も華やかで、食べながら赤レンガ倉庫をバックに写真を撮る観光客の姿もよく見かけます。エリア全体で食べ歩きに使う予算の目安は2,000〜3,000円で、6〜8品は楽しめます。

一個100円台から楽しめるコスパ最強フード

食べ歩きの醍醐味は、少額で多くの味を楽しめることにあります。元町エリアでは、揚げたてコロッケが一個130円、焼きおにぎりが一個150円、肉まんが一個180円と、100円台で楽しめるグルメがたっぷり揃っています。

特におすすめなのが、地元の漁師が昔から愛してきた「いか飯」のミニサイズ版（280円）。もち米をイカの胴に詰めてふっくら煮上げた一品で、素朴ながら深みのある味わいが旅の記憶に刻まれます。海鮮丼の一口サイズも250円で楽しめ、地元の人も「小腹が空いたときの定番」と太鼓判を押す逸品です。

焼き鳥は一本100円からあり、5本買っても500円というリーズナブルさ。団子は一串120円で、焼きたての香ばしさと甘辛いタレが後を引きます。1,000円あれば5〜7品は食べられるため、財布に優しい食べ歩きが実現します。学生グループや若いカップル、家族連れにも人気のエリアです。

函館ならではの海鮮グルメを食べ歩く

函館といえば海鮮。朝市だけが海鮮グルメの舞台ではありません。ベイエリアや元町周辺には、気軽に立ち食いできる海鮮スタンドが点在しており、旬の素材を使ったテイクアウトメニューが充実しています。

津軽海峡と太平洋を結ぶ地理的条件から、函館には多種多様な魚介が水揚げされます。春はホッケやツブ貝、夏はウニやホタテ、秋にはサンマやカニと、季節ごとに異なる味覚が楽しめるのも函館食べ歩きの魅力です。特に夏場のウニはとろけるような甘みが格別で、一口サイズの軍艦巻き（350〜500円）はすぐに売り切れてしまうこともあります。

また、函館ならではの食材として「がごめ昆布」があります。粘りが強く独特の食感を持つがごめ昆布を使ったドレッシングやスープは、ここでしか味わえない味。昆布入りのソフトクリーム（350円）はちょっと変わった土産話にもなり、意外な美味しさに驚く人が続出しています。

地元発の新感覚テイクアウトグルメ

近年の函館では、伝統的な食べ歩きグルメに加えて、新感覚のテイクアウトフードが続々と登場しています。五稜郭エリアにオープンした新店では、塩ラーメンをアレンジしたスティック状のスナック（380円）が話題を集めています。インスタ映えする見た目と本格的な味の両立が若い世代に支持され、週末は30分待ちになることも。ガラス工芸をモチーフにした可愛らしいパッケージも人気の秘密です。

飲み物では、地元のフルーツを使ったフレッシュジュースが350円、北海道産のお茶を使ったラテが400円と、地域の特産品を気軽に味わえるドリンクスタンドも増加中です。チーズを使ったスティックパン（250円）や、道産小麦100％のもちもちピザ（380円）など、北海道の農産物を前面に打ち出したメニューが軒並み好評を博しています。伝統と革新が共存する函館の食べ歩きシーンから、目が離せません。