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学び「香川県」9件のコラム

高松・香川の食文化を歴史でたどる――讃岐三白と瀬戸内が育んだ味
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学び
2026.03.20
6分で読める

高松・香川の食文化を歴史でたどる――讃岐三白と瀬戸内が育んだ味

雨の少ない瀬戸内の風土が、高松・香川の豊かな食文化を生みました。塩と砂糖を核とする讃岐三白、小麦と塩といりこだしが揃って育った讃岐うどん、小豆島の醤油とオリーブ、東かがわの和三盆。食卓を彩る名物を、その土地に根づいた歴史と成り立ちからたどります。

高松で叶える二拠点生活・別荘暮らし|小豆島・直島と瀬戸内の島時間
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学び
2026.03.20
7分で読める

高松で叶える二拠点生活・別荘暮らし|小豆島・直島と瀬戸内の島時間

瀬戸内の温暖少雨な気候と、フェリーで結ばれた小豆島・直島。高松を拠点にすれば、オリーブの島やアートの島での島暮らしから、塩江温泉や五色台といった山あいの別荘地まで射程に入ります。実在エリアの特性と移住・二拠点のコスト目安を、香川ならではの視点でまとめました。