洋食屋 Ken 奈多

福岡市東区奈多の住宅街に佇む「洋食屋 Ken」は、一口食べれば手仕事の温もりが伝わる、ハンバーグ専門の洋食店です。奈多駅から徒歩3分というアクセスのよさもあり、地元の常連客に長く愛されています。

注文が入ってから手ごねする自家製ハンバーグ

このお店の核心は、オーダーを受けるたびにシェフが生地から手ごねするハンバーグにあります。あらかじめ成形しておくのではなく、一枚ずつ丁寧に仕上げるため、ふんわりとした弾力と溢れる肉汁が毎回実現されます。肉本来の旨味を最大限に引き出す製法へのこだわりが、リピーターを生み続ける理由です。

4日間かけて仕込むデミグラスソース

ハンバーグを引き立てるのが、牛すじ・鶏ガラ・香味野菜をじっくり4日間煮込んで作るデミグラスソース。市販品とは一線を画す深みのある味わいで、シェフ自らが「自信作」と語るほどの力の入った一品です。ハンバーグとソースの組み合わせは、まさにこの店でしか味わえない固有の体験といえます。

メニューと価格帯

看板メニューのダブルハンバーグ（2,000円）をはじめ、スパイシーな旨さが楽しめる焼きハンバーグカレー（1,400円）、贅沢な食材の組み合わせが光るフォアグラハンバーグ（2,100円）など、ハンバーグを軸に個性豊かなラインナップが揃います。ディナーにはKenおまかせ飲み放題コース（4,000円/名）も用意されており、仲間との食事会にも対応できます。

店内・アクセス・利便性

全22席のコンパクトな空間は、ゆったりとした食事に適した落ち着いた雰囲気です。店内は全面禁煙。VISA・Mastercard・JCBなどの主要クレジットカードに加え、PayPay・iD・楽天Edyなど電子マネー・QR決済にも幅広く対応しています。車椅子での入店も可能なバリアフリー設計で、専用駐車場も2台分確保されています。