和の匠みやむら

新潟市東区の住宅街、物見山エリアに静かに構える割ぽう料亭「和の匠みやむら」。新潟の海の幸・山の幸を中心とした季節の会席料理と、和食の技術をベースにした創作料理の両輪で、「和菜酒宴」をくつろぎとともに楽しめる場所として知られています。じゅんさい池近く、新潟空港から車で7〜8分という立地でありながら、都心の喧騒とは無縁の落ち着いた雰囲気が魅力です。

空間とこだわり

店内はモダンテイストを取り入れた和の空間。カウンター8席、テーブル5席、掘りごたつ式の個室3室に加え、団体予約専用の1室も備え、合計50席という余裕ある構成です。サービス料・チャージ料は一切なく、気兼ねなく利用できるのも支持される理由の一つ。無料駐車場が14台完備されており、車での来訪にも対応しています。

メニューと価格帯

昼はランチ・定食（1,200円〜）とセットメニュー、松花堂弁当を用意。夜は一品料理（400円〜）、会席料理（3,300円・4,400円・5,500円の3コース、2名様より）、大皿料理（1,000〜3,000円）から選べます。松花堂弁当は店内飲食用として2,500円・3,500円（2名様より）も設定されており、昼・夜ともに予約対応。腕によりをかけた板前が四季折々の滋味を料理に込めます。

柔軟な利用スタイル

使い勝手の広さもみやむらの特徴です。ランチを予約すれば夜の弁当テイクアウトとしても受け取れ、平日は20時まで定食の一部を夜間に店内飲食することも可能。昼の時間帯でも一品料理を店内飲食・持ち帰りできるなど、時間帯や用途を問わずフレキシブルに対応しています。テイクアウトは弁当・丼物（1,200円〜）、松花堂弁当（3,500円〜）、オードブル（3人前4,800円、5人前8,000円）を予約にて提供。コース・松花堂弁当・オードブルはいずれも3日前までの予約が必要です。

幅広いシーンに対応

少人数の会食から、親族のお集まり、仕事帰りの一杯、法要まで幅広い用途に対応しています。宴会・パーティーは2名〜25名まで受け付けており、予算や人数に応じた相談も可能。週末や夜は混み合うため席の予約が推奨されています。支払いは現金のほか、各種クレジットカード・電子マネー・PayPay・d払いに対応。店内は禁煙で、指定の喫煙スペースが用意されています。