Unbreakable（アンブレイカブル）

青森県十和田市の郊外、元酒屋をリノベーションした一軒家に「Unbreakable（アンブレイカブル）」はある。店名はオーナー姉妹の祖父母が長年営んだ酒屋の建物を引き継いだことに由来し、"unbreakable＝揺るぎなく、こわれないもの"という言葉には、姉妹の絆と、ここを訪れる人々がつながっていく場所でありたいという願いが込められている。「訪れた人々が自由に愉しみ、誰もがつながる空間」というコンセプトのもと、すべての世代が気軽に立ち寄れる"元気になるパワースポット"を目指している。

弘前発・特注ブレンドのスペシャルティコーヒー

当店のコーヒーは、弘前の「iro coffee」に特注したオリジナル浅煎りブレンド。華やかで香り高く、フルーティーな味わいが持ち味で、スペシャルティコーヒーならではの豆の個性を丁寧に引き出した一杯だ。テイクアウトにも対応しているので、ドライブの途中に立ち寄って持ち帰ることもできる。

オーナーこだわりのベーカリーとピザ

パンはオーナーオリジナルのハード系。バターも白砂糖も使わず、甘みには黒砂糖だけを用いる製法で、外はカリッと、中はモチッとした食感が生まれる。同じ生地をそのままピザにも展開しており、ランチタイムに合わせて仕込まれるが、売り切れ次第終了となるため早めの来店が賢明だ。入口カウンターのショーケースには焼き菓子や手作りパンが並び、手土産としても人気がある。

日々変わるスイーツとボリューム満点のブランチ

スタッフ手作りのスイーツは甘さを控えめに仕上げており、季節やイベントに合わせてメニューが日替わりで変わる。濃厚なソフトクリームも定番の人気メニューだ。ブランチメニューは地産地消にこだわり、十和田周辺の地域食材をたっぷり使ったボリュームある内容。当日注文でも＋100円でテイクアウト対応しており、事前予約で利用できる専用メニューも用意されている。一升パンやイベントケーキ、マタニティペイントなど、特別な用途向けの予約メニューも承っている。

家族みんながくつろげる2フロアの空間

1階はベビーカーでも入店できる広々としたコーヒースタンドエリア。無料Wi-Fiと電源コンセントを完備しており、ワーケーション利用にも対応している。2階は打って変わって陽当たりの良い落ち着いた雰囲気で、ソファー席とテーブル席が計3席用意されている。コンセントもあるため、仕事や読書など長居したいときにも適している。

子ども連れには特に、靴を脱いでくつろげるキッズスペース個室（2階・1部屋限定・予約推奨）が好評だ。子ども用トイレとオムツ替えスペースを備えたゆとりあるトイレも完備されており、乳幼児連れでも安心して過ごせる設備が整っている。キッズチェアやお子さまメニューも用意されており、ファミリーでの利用を丁寧にサポートしている。

決済は現金とPayPayのみ。近隣に駐車場がないため、店舗案内の駐車場（約8台分）を利用する形になる。営業は10時から15時（ラストオーダー14時）、定休日は火曜日のほかカレンダーに記載の日となっている。