ウィーン菓子 シュトラウス

青森の街に、本場ウィーン菓子の薫りが漂う一軒があります。青森駅にほど近い新町エリアに構える「ウィーン菓子 シュトラウス」は、ヨーロッパの伝統菓子を青森で体験できる、地元に愛され続けてきた老舗洋菓子店です。口コミ評価4.3という高い評価が、その品質の高さを物語っています。

ウィーン菓子の世界を青森で

「ウィーン菓子 シュトラウス」の名は、ワルツの都ウィーンを象徴する作曲家一族「シュトラウス」に由来しています。ウィーンはコーヒーハウス文化と精緻な菓子文化で世界に知られた都市。そのウィーン伝統の菓子づくりを、青森の地で愚直に追求しているのがこのお店のスタンスです。

ウィーン菓子とは、厳選された素材と丁寧な手仕事によって生み出される、格調高くも親しみやすいお菓子の総称です。日本の洋菓子とは一線を画す、しっかりとした甘みと風味の深さ、そして完成された美しいフォルムが特徴。シュトラウスでは、そのウィーン伝統の製法を守りながら、青森を訪れる人々や地元の人たちに本物の味を届けています。

看板メニュー：ザッハートルテとシュトルーデル

シュトラウスを語るうえで外せないのが、ウィーン菓子の代名詞ともいえる「ザッハートルテ」です。濃厚なチョコレートケーキにアプリコットジャムを挟み込み、なめらかなチョコレートグラスール（艶出しチョコレート）でコーティングした、19世紀ウィーン生まれの格式ある一品。シュトラウスのザッハートルテは4,160円（税込）と、手みやげとしても特別感のある価格設定で提供されています。

もう一つの看板が「アップルシュトルーデル」です。薄く伸ばした生地にりんごを巻き込んで焼き上げる、ウィーンの伝統的な焼き菓子で、3,800円（税込）。ハーフサイズは2,040円（税込）と、少し気軽に試せる設定も用意されています。青森県産のりんごを使用しているかどうかは確認が必要ですが、リンゴの名産地・青森でシュトルーデルをいただくというシチュエーションは、それだけでも旅の思い出になります。そのほかチョコレートケーキやマカロンなど、ヨーロッパの菓子文化に根ざしたラインナップが揃っており、訪れるたびに新たな発見がある品揃えとなっています。

店舗の雰囲気と過ごし方

新町１丁目という立地は、青森駅から徒歩圏内にあり、街なかの散策途中に立ち寄りやすい場所です。ウィーンの菓子店らしい落ち着いた雰囲気の店内では、購入した菓子をその場でゆっくりと楽しむこともできます。

ウィーン菓子の醍醐味は、コーヒーや紅茶との組み合わせにあります。濃厚なザッハートルテをブラックコーヒーと合わせる「モカ」スタイルは、ウィーンのカフェ文化の真髄ともいえる楽しみ方。シュトラウスでは、そんなひとときを青森の街なかで味わうことができます。仕事の合間のブレイクタイムはもちろん、ショッピング後のひと休み、友人との気軽なカフェタイムにも最適な空間です。

お土産・贈り物として

青森を訪れた記念に、または大切な方への贈り物として、シュトラウスの菓子は最適な選択肢のひとつです。ザッハートルテやアップルシュトルーデルは、個包装や箱入りでの購入も対応しており、見た目にも美しい仕上がりで喜ばれること間違いなし。

「青森らしいお土産」というと海産物や農産物が思い浮かびますが、こうした個性的な洋菓子店の手みやげは、もらった相手の記憶にもしっかりと残る特別感があります。特に、本格的なウィーン伝統菓子を青森で作っているという希少性は、贈り物としての価値をさらに高めています。青森出身者へのギフトや、遠方の友人へのお裾分けにも、ぜひ活用してみてください。

アクセスと予約・お問い合わせ

住所: 〒030-0801 青森県青森市新町１丁目１３−２１ 電話: 017-722-1661（注文・問い合わせ） 公式サイト: http://www.strauss.jp/

青森駅から新町方面へ徒歩でアクセスできる好立地にあり、青森市内の観光やショッピングと組み合わせやすいロケーションです。青森ねぶた祭の期間中など観光シーズンには特に賑わうエリアのため、贈答用の注文や特定商品の取り置きを希望する場合は、事前に電話で確認・予約しておくとスムーズです。公式サイトではお問い合わせフォームも設けられているため、遠方からの事前注文や在庫確認にも活用できます。

周辺の観光スポットと合わせて楽しむ

ウィーン菓子 シュトラウスが位置する青森市新町エリアは、青森観光の起点ともいえる場所です。青森駅のすぐそばには「青森ねぶた祭」で使用されるねぶたの実物を展示した「ねぶたの家 ワ・ラッセ」があり、青森が誇る伝統的な祭文化を年間を通じて体験できます。また、海沿いのアスパム（青森県観光物産館）や青函連絡船の歴史を伝える八甲田丸なども徒歩圏内に揃っており、半日〜1日かけてまわる市内観光のルートに無理なく組み込めます。

青森の新鮮な海の幸を楽しんだあとに、シュトラウスでウィーン仕込みの甘い菓子でひと息つく——そんな贅沢な旅の締めくくりにも、このお店はぴったりです。地元の人に長年愛されてきた本格ウィーン菓子を、ぜひ一度味わいにいらしてください。