ファーマーズ・マーケット かだぁ～れ

東北最大級の売り場面積を誇るJA直売所「ファーマーズ・マーケット かだぁ～れ」は、2020年10月9日に十和田市三本木里ノ沢にオープンしました。「仲間になる、仲間に入って」「語る、語ろう」というコンセプトのもと、生産農家と消費者をつなぐ場として地域に根ざした存在になっています。産直・精肉・鮮魚・ベーカリー・特産品など多彩なコーナーが集結しており、一棟でこれだけの品揃えが揃うJA直売所は東北でも類を見ません。

朝どり野菜とJAブランド「TOM-VEGE」

産直コーナーには毎日50品目以上の朝どり野菜・果物が棚いっぱいに並びます。とくに注目なのがJAブランド野菜「十和田おいらせミネラル野菜（TOM-VEGE）」。畑の土壌診断結果をもとに施肥設計を行い、土の栄養バランスを整えて育てた野菜は甘みが強くエグみが少なく、「野菜嫌いの子どもがおいしく食べられる野菜」を商品コンセプトに掲げています。スーパーでは出会えない地元農家の顔が見える品々を手に取れるのが産直ならではの醍醐味です。

希少ブランド牛・こだわり豚・十和田の馬肉

精肉コーナーは約50種類の肉が並ぶ充実ぶりで、量り売りにも対応しています。「あおもり十和田湖和牛」はビタミン・コレステロールなどの数値から栄養バランスの指導を受けた和牛で、生産農家はわずか19戸という希少品。一頭買いで仕入れるため、通常流通には乗りにくいレアな内臓肉もSNSで告知しながら販売しています。きめ細かい霜降りと軟らかな肉質が特徴です。「奥入瀬ガーリックポーク」はニンニク粉末入り飼料で育ち、通常180日のところを200日かけてじっくり肥育することで臭みを抑えたとろけるような味わいに仕上がっています。さらに「十和田市産馬肉」も一頭買いで鮮度抜群。馬刺しや鍋用など楽しめ、特製タレも用意されています。毎週金曜日は「お肉の日」として週替わりの品がお得になります。

旬の鮮魚と土曜限定の紅サーモン

鮮魚コーナーは市場直送で仕入れる旬の水産物が自慢。毎週土曜日には地元の名水で育てられた「青い森紅サーモン」が登場します。また購入した魚を無料でさばいてくれるサービスも行っており、調理に自信がない方にも安心です。毎週水曜日は「寿司の日」として職人が握った寿司を増量サービス、毎週土曜日の「刺身の日」には紅サーモンをはじめ朝入荷の魚が格安で提供されます。

ベーカリーと地元素材の日配品・特産品

ベーカリーコーナーでは店内で焼き上げる約20種類のパンが並びます。なかでも十和田の特産であるナガイモ・ニンニク・ゴボウをトッピングした特製ピザ（1ホール）は一押しの人気商品。毎週木曜日の「ピザの日」には1ホール50円引きになるお得なサービスもあります。日配品コーナーには出荷会員手づくりの漬物や団子、JA製造の地元産大豆を使った手づくり豆腐・米こうじ味噌などが揃います。特産品コーナーでは低臭加工を施したニンニクを使ったプレミアムにんにくパウダーやニンニクドリンクなど、青森ならではのお土産品も充実しています。

精米したての「まっしぐら」とキッチンコーナー

今ずり米コーナーでは、JA米施設から直送した管内産米「まっしぐら」を玄米の状態で低温貯蔵し、その場で精米して販売。炊きたてのようなフレッシュさが楽しめます。かだぁ～れキッチンのソフトクリームはむつ市の直売店「ミルク工房ボン・サーブ」の生乳を使用した濃厚な味わいで、年間を通じて人気があります。管内産ブルーベリーの果汁100%液をかけた「十和田ぶるーべりぃーサンデー」も名物の一つ。隣接するくつろぎスペースでコーヒーとともにゆっくり味わえます。

曜日別イベントとポイントサービス

水曜「寿司の日」、木曜「ピザの日」、金曜「お肉の日」、土曜「刺身の日」と、曜日ごとに異なるお楽しみがあるのも通いたくなる理由のひとつ。入会金・年会費無料のポイントカードは300円ごとに1ポイント付与（1ポイント1円換算）で、毎週日曜日はポイント5倍デーになります。地元農家の所得向上と地域活性化を掲げたJAの直売所として、買い物を通じて十和田の農業を支える場でもあります。