トムズバーガー

広島市西区の閑静な住宅街に、手作りハンバーガーの香りを漂わせる一軒がある。その名も「トムズバーガー」。駅前でも商業地でもなく、あえて生活者の街の一角に根を張ったこのお店は、もともとイベント会場を巡るキッチンカーとしてスタートした。「好きな時にいつでも食べたい」というファンの声が重なり、要望に応えるかたちで実店舗を構えるに至った経緯は、地元での根強い人気を物語っている。

看板メニューの3本柱

公式が「オススメ」として掲げるのは3種類。「佐世保バーガー（700円）」「テリタマバーガー（600円）」「テリヤキバーガー（550円）」で、いずれも「じゅわっとジューシー」というキャッチフレーズを体現するよう、素材の旨味を活かした手作り仕上げ。価格帯は550〜700円と、ランチに気軽に立ち寄れる設定になっている。

住宅街ならではの佇まい

商業施設が連なるエリアではなく、生活感の残る一角にひっそりと店を構える姿もこのお店の個性。「わざわざ足を運んでも食べたい」と感じるファンが集まり、平日はお仕事の合間のランチに、休日は散歩がてら訪れる顔ぶれで賑わっている。自然に形成されたご近所の常連と、口コミで知って遠方から訪ねてくる客が交わる、地域密着の空気が漂う。

テイクアウト・デリバリーにも対応

店頭でのテイクアウトに加え、配達サービス「Wolt」経由でのデリバリーにも対応している。オフィスや自宅にいながら、できたての手作りバーガーを受け取れるのは、もともとキッチンカーで各地へ出向いていたスタイルの延長線上とも言える。足を運べない日でも、トムズの味を届けてもらえる選択肢があるのは心強い。