すし会席 鮮太

静岡県湖西市新所原に店を構える「すし会席 鮮太」は、大将の目利きによる旬の海鮮素材を看板に掲げる寿司会席の専門店です。2026年2月には静岡朝日テレビ「食彩県 しずおか旬便り ～今月の食材自慢～」に出演し、地域を代表する実力店として広く知られています。

旬の素材で組む2段階の会席コース

メニューの中心は2種類の会席コース。「旬のおすすめ会席」は宴会・お祝い・法事・引き出物といった各種シーンに対応した定番コースで、日常的な集まりから冠婚葬祭まで幅広く活用されています。さらに上質な席には「1ランク上の特別会席」が用意されており、接待・商談・会合など改まった場での利用に応えるグレードの高い構成となっています。どちらも旬の食材を軸に組まれるため、季節によって異なる顔を見せるのがこの店ならではの魅力です。

ランチから季節の限定品まで

昼は平日が11時45分、土日祝は45分早い11時から営業しており、日常的な食事にも気軽に利用できます。また、「大将のこだわり 海鮮おせち料理」（予約受付）や、お持ち帰り専用の「海鮮たっぷり恵方巻」など、季節ごとの限定品も展開。来店の目的を選ばない間口の広さが際立っています。

大人数・グループ対応の充実した設備

座敷は36名収容の1室と32名収容の2室を確保し、少人数のプライベートな集まりには5名から利用できる個室も完備。駐車場は20台分を備え、バス送迎サービスにも対応しているため、遠方からの団体や職場の宴会幹事も安心して手配できます。

出前・テイクアウトで自宅やオフィスにも

来店以外の選択肢として、出前や仕出し・弁当・オードブルのテイクアウトサービスも用意されています。本格的な会席の味をそのまま届けるスタイルは、社内行事やホームパーティーの際にも頼りになる存在です。