楽市

高松市中心部に構える「おまかせ話食 楽市（らくいち）」は、自社農園から届く無農薬野菜と店主が全国を歩いて選び抜いた食材を、情緒ある和室の個室で味わえる和食の店です。「鮮度と手作りへのこだわり」「素材本来の味を出汁で引き出す」という信条が、一皿ごとに静かに伝わってきます。

自社農園野菜と店主目利きの食材

楽市の料理を支えるのは、毎朝収穫する自社農園の無農薬野菜です。「旬野菜のおひたし」は農家直送の季節野菜を店内でひいた出汁に合わせた一品で、使う野菜は時期によって変わります。素材の繊細さをそのまま皿に載せるような、余計な手を加えない仕事ぶりが特徴です。

鮮魚は店主の目利きで仕入れた「お造り盛り合わせ」（三種盛り1,518円・五種盛り1,848円）が看板の一つ。旬の魚介の弾力と旨味の濃さが、日本酒との相性をさらに高めます。〆には鯛からとった出汁で炊き上げた「鯛の土鍋御飯」が人気で、あっさりしながら深みのある味わいが楽しめます。

充実した一品料理とランチ

一品料理は幅広く、たこわさび（418円）・だしまき玉子（528円）・かに味噌（528円）といった定番の酒肴から、地鶏とごろごろ野菜のガーリックバター焼き（858円）・天婦羅の盛り合わせ（968円）・真鯛かぶと煮（858円）まで多彩。デザートも抹茶アイスとわらびもち・ショコラブリュレなど数種揃い、コース以外の夜の来店でも飽きさせません。

ランチは1,100円の日替わりや若鶏の唐揚げセット・法蓮草のあんかけ焼きそばセットから、お造り盛り合わせと天婦羅のセット（1,800円）まで選べ、気軽な昼食から少し贅沢な御膳まで対応します。季節の楽市特別御膳（2,800円）は前日までの予約制です。

全国厳選日本酒のラインナップ

飲み物面でも楽市は際立っています。山形の「くどき上手」、高知の「久礼」、香川の「凱陣」、佐賀の「鍋島」、岩手の「赤武」、秋田の「山本」など、全国の酒蔵による季節の一本や限定酒が並びます。和食との親和性を意識したセレクションで、お造りやおひたしとのペアリングを楽しめます。強いお酒が苦手な人向けに果実酒・梅乃宿あらごしシリーズ（みかん・もも・ゆず・りんご）やノンアルコールカクテルも豊富に用意されており、幅広い客層に対応しています。宴会では飲み放題（+1,500円）を付けられるコースも選択可能です。

個室・座敷の構成と宴会対応

1階には2〜4名用の座敷や半個室のテーブル席、6名まで使える掘りごたつ個室があります。2階には最大22名まで収容できる広間を備え、忘新年会・歓送迎会などの大人数宴会にも対応。宴会コースは3,000円から（+1,500円で飲み放題）、もう一段上の3,500円コース（+1,500円で2時間飲み放題）も用意されています。接待や家族の記念日から大人数の打ち上げまで、個室で周囲を気にせず過ごせるのが大きな強みです。