ピクニックロースターズ

村上市の町屋通りを歩いていると、古き良き城下町の景観に溶け込むように佇む「ピクニックロースターズ」に出会う。2024年8月にメニューを一新してリニューアルしたこのカフェは、美容と健康に特化した一皿・一杯を丁寧に揃え、観光の途中に立ち寄る人にも、地元の日常使いにも愛される場所として定着している。席数10席というこぢんまりとした空間で、平均予算500〜1,500円と手軽なのも魅力だ。

看板メニュー「アサイーボウル」—罪悪感ゼロの一杯

店のシンボルともいえるアサイーボウル（1,280円・税込）は、食物繊維を約8g含みながら、白砂糖と小麦粉を一切使わない潔さが際立つ。「カラダの中からキレイになろう」というコンセプトどおり、腹持ちもよく、スイーツでありながらヘルシーな選択ができる一品だ。店内でゆっくり味わうのはもちろん、町屋巡りの食べ歩きに対応したカップでのテイクアウトも行っており、観光客にも気軽に手に取れる。

就労継続支援施設が焙煎する「こだわりコーヒー」

コーヒーにはひと味違うストーリーがある。豆の焙煎を担うのは、就労継続支援B型事業所「オリーブの樹」のスタッフたち。大量生産型の焙煎とは一線を画し、欠損豆をひとつひとつ手作業で取り除き、豆の状態を香り・色・音で見極めながらゆっくり時間をかけて仕上げる。その結果、雑味のないすっきりした口当たりが生まれる。

ハンドドリップコーヒー（500円・税込）ではコスタリカ、ドミニカ、ブラジル、マンダリン、グァテマラの5種から好みの豆を選べる。ホットコーヒー（400円・税込）に使うコスタリカ豆は、売上の一部が森林保全活動に寄付される銘柄だ。カフェラテ（500円）、ソイラテ（550円）も揃い、ドリップバッグや贈り物向けのギフトセットもテイクアウト・お土産として人気が高い。

隣の「ムラメゾン」から届くこだわりパン

パンメニューは、隣接する「ムラメゾン」から供給されている。天然酵母「ホシノ酵母」と国産小麦「春よ恋」のみを使い、バター・卵・牛乳を一切加えないシンプルな製法で焼き上げた食パンは、ふんわりモッチモチの食感が特徴。トーストにすると香ばしさがいっそう引き立つ。お土産として購入していく常連客も多く、村上の食文化を持ち帰る手みやげとしても重宝されている。

スムージーとドリンクで自分好みにカスタマイズ

スムージーはベリー（680円・税込）とバナナ（580円・税込）の2種。甘酸っぱいベリーにバナナを合わせたベリースムージー、熟れたバナナの濃厚な甘みを活かしたバナナスムージーいずれも、グリークヨーグルト（+150円）、ピーナツバター（+100円）、カカオニブ（+50円）、チアシード（+30円）、豆乳置き換え（+50円）からトッピングを自由に組み合わせてカスタマイズできる。

自家製レモネードソーダ（650円・税込）は、甜菜糖でじっくり煮込んだシロップとレモンの爽やかさが合わさった一杯。炭酸の量を好みで調整しながら飲むスタイルで、暑い季節の町屋散策後のひと休みにも合う。

町屋巡りの拠点として

駐車場は2台分を確保しており、JR羽越本線村上駅からも日本海東北自動車道・村上瀬波温泉ICからも車で約4分とアクセスしやすい。クレジットカードはVISA・Mastercard・JCBなど主要ブランドに対応。営業は10時〜17時、定休日は日曜日。平日の町屋散策や観光の起点として、また地元の人の日常のひと息として、それぞれのペースで立ち寄れるカフェだ。