お菓子茂

広島市中区に店を構えるpâtisserie OKASHIMO（お菓子茂）は、1931年創業の老舗パティスリー。90年以上にわたって地域に根ざし、小さな子どもからご年配の方まで幅広い世代に愛され続けてきた、広島の"日常にあるケーキ屋さん"です。

農家へ直接足を運ぶ、フルーツへの真摯なこだわり

同店がほかのパティスリーと一線を画す最大のポイントが、フルーツの仕入れ方針です。パティシエ自らが果物農家のもとへ足を運び、目と舌で確かめた「本当に美味しい」と感じたフルーツだけを厳選して使用しています。産地との直接的な関係から生まれる素材の質が、ケーキの味に直結しているのです。

旬を映す、季節のフルーツメニュー

農家訪問で手に入れたこだわりの旬フルーツをふんだんに使った季節限定ケーキが、シーズンごとに登場します。素材の質と鮮度を最大限に活かした限定メニューは、訪れるたびに新しい味に出会える楽しさを提供しています。旬の時期だけの一品を目当てにリピートするファンも少なくありません。

毎日顔が変わる「本日のメニュー」

定番ラインアップとは別に、毎日その日だけの限定メニュー「本日のメニュー」も登場します。仕事帰りや学校帰りにふらりと立ち寄るたびに、新しい発見があるのがこの店の魅力の一つ。日々通い続けるリピーターを引き寄せる仕掛けとして機能しています。

ケーキから焼き菓子・和菓子まで、幅広いラインアップ

定番のデコレーションケーキやショートケーキをはじめ、同店オリジナルの商品、手土産に喜ばれる焼き菓子、さらに和菓子まで、バラエティ豊かな品揃えが揃います。記念日のお祝いから日常のちょっとしたご褒美、職場や訪問先への手土産選びまで、幅広いシーンでの利用に対応できるのが老舗ならではの強みです。

予約はオンラインでも受け付け

大切な日に向けたケーキの予約は、電話・来店に加えてオンラインショップでも対応しています。誕生日や記念日といった特別な日のデコレーションケーキを事前に手配しておけるのは、忙しい日常を送る人には嬉しいポイント。地元の食卓に長く寄り添ってきた信頼と、時代に合った利便性を兼ね備えた一軒です。