ランチのさぬき亭

高松市内への配達専門という一点に特化した「ランチのさぬき亭」は、個人の昼食から大型イベントまで、あらゆる規模・用途のお弁当ニーズに応える存在だ。店舗での飲食はなく、注文を受けてから届けることに経営資源を集中させている点が、このお店の最大の個性といえる。

用途別に揃う豊富なラインナップ

看板となるのは用途ごとに設計された多彩なカテゴリ構成だ。部活やスポーツ少年団向けには「スタミナ満点」を謳う専用弁当を用意し、育ち盛りの食欲と活動量に応えるメニューとなっている。会議・研修の場では、まとまった人数にも対応できる集団用弁当を提供。お花見や運動会といった行楽シーンには、屋外での食事に適した行楽弁当が選ばれている。

リーズナブルな日替わり弁当と土曜限定の楽しみ

毎日の昼食需要を支えるのが日替わり弁当で、500円と550円の2プライスから選べる。価格帯の異なる2種類を用意することで、少しボリュームや内容に変化をつけたいときにも柔軟に対応できる。さらに土曜日には週替わりの限定弁当が登場し、レギュラーメニューとは異なる週末の楽しみを提供している。

パーティー・イベント・ロケ弁にも対応

法人・団体向けに強みを発揮するのがパーティー・イベントプランだ。お弁当だけでなくオードブルまでを一括で承っており、企業懇親会や地域の集会など大人数が集まる場面でも頼める。旅行会社向けの専用注文用紙も用意されており、ロケ弁（撮影現場への配達）も対応範囲に含む。香川を訪れる旅行グループへの弁当手配も実績があり、観光事業者からの窓口としても機能している。

予約と注文の仕組み

注文は電話（087-865-6777）とFAXの2経路で受け付けており、FAX専用注文用紙のほか旅行業者向け専用フォームも用意されている。公式サイトでは営業カレンダーを公開しており、予約可能（○）・残りわずか（△）・予約不可（×）・定休日（休）の4段階で空き状況をひと目で把握できる。ただし予定は変更になる場合があるため、電話での事前確認が推奨されている。