ルミエール

山梨県甲州市に構える「ルミエール」は、明治時代の創業から130年以上にわたってワイン造りを続ける老舗ワイナリーだ。自社農園で育てたぶどうを使い、醸造から熟成まで一貫して手がける生産体制が特徴で、見学ツアー・試飲・レストラン・ショップ・オンラインストアまで整い、ワインに詳しい人からはじめての訪問者まで幅広く受け入れている。

明治創業の歴史を伝える国の文化財

130年以上の歴史のなかで最も象徴的な遺産が、国の登録有形文化財に指定された「石蔵発酵槽」だ。明治期に建てられたこの石造りの発酵槽は、現役のワイナリーに現存する近代醸造遺産として希少な存在。単なる展示物ではなく、ワイン製造の歴史そのものが刻み込まれた建物が見どころになっている。

ふたつの農法が並ぶ自社農園

ツアーでまず案内されるのが自社農園だ。ここでは日本式の「棚仕立て」とヨーロッパ式の「垣根仕立て」という、まったく異なるぶどう栽培の農法を同じ場所で見比べることができる。国内で発展した農法とヨーロッパ由来の農法が隣り合う光景は、日本ワイン産地としての山梨の歩みを凝縮したようで興味深い。

40分コースと1時間コース、選べる見学スタイル

ワイナリーツアーは個人向けに2つのコースが用意されている。

40分コース（1名¥800・税込）は土日祝日の午前11時スタート。自社農園→醸造棟→石蔵発酵槽→地下セラーという流れをコンパクトに見学する。試飲は含まれないため、時間を効率よく使いたい人向きだ。中学生以上は学生証提示で¥400に割引される。

1時間コース（1名¥1,300・税込）は平日14時・土日祝日15時スタート。同じ見学ルート（約40分）に続き、解説付きの試飲（3種類・約20分）が加わる構成。ガイドの説明を聞きながらワインを飲み比べられるため、生産現場ならではの体験ができる。学生証提示で¥900、学生参加者向けにノンアルコールドリンクも用意されている。

いずれのコースも2名以上から受け付け、見学希望日の前日15時までに電話（0553-47-0207）で予約が必要。地下セラーへの移動は階段を使用するため、移動に不安がある場合は予約時にスタッフへ相談できる。

団体利用にも対応

15名以上の団体向けには30分の専用コースが設けられており、見学のみ¥600・見学＋試飲¥1,100（いずれも1名・税込）と個人料金より割安な設定だ。予約受け付けは見学希望日の7日前まで、定員は25名まで。企業研修や学校の社会科見学など、グループでのワイナリー訪問にも対応実績がある。

ショップ・レストラン・オンラインストア

見学後はショップでルミエールのワインやヴィネガー（ぶどう酢）、特産品を購入できる。施設内にはレストランも備わっており、見学の前後に食事を楽しむことも可能だ。遠方の来訪者には、全国配送に対応したオンラインストアも展開しているため、気に入ったワインを後から取り寄せることができる。