春日堂 福田港フェリー前店

小豆島の菓子メーカー「お菓子の春日堂」が手がけるショップ。福田港フェリーターミナルのすぐ前という立地から、島を訪れる観光客や島を離れる旅行者がフェリー乗船前後にふらりと立ち寄りやすい環境にある。製造元直営ならではのバラエティ豊かなチョコレートやクッキーを手に取ることができる。

製造メーカーが手がける多彩なお菓子

春日堂は小豆郡に拠点を置き、チョコレートを中心としたお菓子の製造を主軸に据えるメーカー。商品はモールド（型取り）・クランチ・レボリング・3Dチョコレート・クッキーの5カテゴリで展開されており、形状や食感の違いで多彩な味わいが楽しめる構成になっている。自社ブランド（ナショナルブランド）商品も揃えており、メーカーとして企画から製造まで一貫して手がけた商品を購入できるのが魅力だ。

立体造形の「3Dチョコ」

注目商品のひとつが「3Dチョコレート」。チョコレートを立体的に造形した製品で、通常の板チョコやボンボンショコラとは異なるビジュアルと存在感がある。ギフトや手土産として選ばれやすく、小豆島らしいお土産を探している旅行者の目を引く一品だ。

品質管理への取り組み

2021年4月にJFS-B（食品安全マネジメント規格）とHACCP（食品危害分析・重要管理点）を取得。食品衛生に関する国際的水準に沿った管理体制を公式に整えており、製品の安全性と品質に対して公的な裏付けを持つメーカーの商品を購入できる。2020年には工場の統合・増設も実施し、製造体制を強化している。

フェリー利用者へのアクセスと購入手段

福田港フェリー前という立地は、高松・神戸・姫路など各地と結ぶフェリーを利用する旅行者にとって、乗船前のラストチャンスとして機能する。まとめ買いや贈答品の調達にも対応しやすい。なお、来店が難しい場合はオンラインショップからも購入可能で、自宅への取り寄せにも対応している。