Happy Pan（ハッピーパン）

長崎を拠点にオンラインで全国へ届ける、こだわりのパンとスコーン専門店。2020年11月に店主・宮下さんがスタートし、「箱を開けた時に、わぁ、と喜んでいただけるように小さな魔法を一緒に入れてお届けします」という言葉に、このショップの哲学が凝縮されています。贈り物として、そして「自分へのご褒美」として選ばれる、温かみのあるオンラインベーカリーです。

スコーンの豊富なフレーバーと冷凍便

スコーンは紅茶ホワイト、クーベルチュールチョコ、抹茶チョコレート、抹茶大納言、グラハム（ハッピーパンスコーン）、クランベリーホワイトチョコの6種類が揃います。「スコーンのみ5個セット」（¥2,400）には無農薬和紅茶が添えられており、60サイズの冷凍便で全国へ発送。フレーバーの希望は備考欄に記載するとできる限り考慮してもらえます。

御中元・贈り物に選べるセット展開

夏の御中元セット（¥4,000、限定20名、通常¥5,500）では、4つのパターンから希望を選べます。①パン・スコーン12個セット、②オリーブオイル小瓶・スコーン2個・紅茶、③抹茶シュトーレンハーフとパン・スコーン詰め合わせ、④ドライフルーツ100gとパン・スコーン詰め合わせ。のしやメッセージカードにも対応しており、60サイズで送料を抑えた配送が可能です。

サブスク会員や対面クラス受講者向けの「おつかれ私よく頑張っているぞ私セット」（¥3,000）は、パン詰め合わせのほか、陶器の新作ペアカップ、紅茶、オリーブオイルなど多彩な組み合わせから予算や用途に応じてカスタマイズできます。陶器はシークレット仕様で、問い合わせた方にのみ画像が送られるという遊び心ある演出も備えています。

7月・9月・11月に届く「ときどき便」

定期便「ときどき便」（¥10,000）は、7月・9月・11月の3回にわたってパンやスコーンを届けるサービス（1回につき7〜8個）。自宅への配送だけでなく、お母様宅や息子さん宅など別住所への発送にも対応します。詰め合わせ内容はおまかせが基本ながら、「必ず入れてほしい1種類」だけリクエストが可能。備考欄に店主・宮下さんへのメッセージを添えることもでき、作り手との距離が近いのもこのショップならではの魅力です。

自分へのご褒美という選択肢

「おつかれ私よく頑張っているぞ私セット」という商品名が示すように、Happy Panは誰かに贈るだけでなく、自分を労うための一箱という使い方も積極的に提案しています。日々の疲れを癒す手段として自分へ注文するというスタイルを打ち出している点も、このショップの個性のひとつです。