箱屋

岐阜駅から徒歩圏内、長住町の吉本ビル2階に構える「個室ダイニング 箱屋 岐阜駅前店」は、2名から最大60名まで全席完全個室で利用できる居酒屋です。岐阜グルメの代名詞・飛騨牛をはじめ、産地直送の食材を活かした和洋折衷料理が楽しめると、地元の人々や観光客から高い支持を集めています。

「個室」がトレードマーク――完全個室にこだわる理由

箱屋の名前の由来どおり、この店は「個室」そのものをコンセプトに据えています。多くの居酒屋では「4名以上から個室対応」というケースが珍しくありませんが、箱屋はカップルや友人2人のデートから、大人数の宴会まで、人数にかかわらず壁でしっかり仕切られた完全個室を提供しています。暖簾や衝立で簡易的に仕切るだけの半個室とは異なり、視線も会話も周囲を気にせず楽しめるのが最大の魅力です。

座席の中心は掘りごたつ式で、靴を脱いでゆったりとくつろげる設計。長時間の宴会でも疲れにくく、グループ全員がリラックスして食事と会話を楽しめます。プライベート感を重視したい接待の席から、盛り上がること間違いなしの飲み会まで、シーンを選ばず使い勝手が抜群です。

看板メニュー――飛騨牛溶岩焼きと牛タンしゃぶしゃぶ

箱屋の料理の核を担うのが、岐阜が誇るブランド牛「飛騨牛」を使った看板メニューの数々です。

飛騨牛 溶岩焼きは、最高ランクA5クラスの飛騨牛を溶岩プレートで焼き上げる一皿。溶岩石が発する遠赤外線効果によって、表面を焼きすぎることなく中までじっくりと火を通すため、肉汁を閉じ込めたジューシーな仕上がりになります。シンプルに岩塩とわさびで味わうのが流儀で、飛騨牛本来の風味をストレートに堪能できます。接待やお祝いの席にも相応しい、贅沢な一品です。

牛タンしゃぶしゃぶ（一人前1,738円）は、霜降りの入った牛タンの芯の部分（タン芯）を使用し、箱屋特製の濃厚白湯スープでしゃぶしゃぶしていただく料理。スープとネギと牛タンの相性は折り紙つきで、鍋の中のネギをたっぷり巻いて食べるのがおすすめの食べ方です。

そのほかにも、黒毛和牛 炙り肉寿司（528円）は卓上でバーナー炙りたてを楽しめる人気メニュー。とろける和牛の脂とシャリが絡み合う口どけは一度食べたら忘れられません。また、黒毛牛 大吟醸ユッケ（1,628円）は6時間以上かけた低温調理で肉の旨みを最大限に引き出した新名物で、素材の良さと手間が光る逸品です。

産地直送の素材と和洋折衷の創作料理

箱屋が素材にこだわる姿勢は、肉料理だけにとどまりません。農家や漁港から直送される野菜と魚介が毎日入荷し、料理長のアイデアで和洋折衷の創作料理へと変身します。

鮮魚メニューでは刺身の盛り合わせ（1,419円）や、タコのカルパッチョ（869円）、真鯛とグレープフルーツのカルパッチョ（979円）など、素材の鮮度を活かしたメニューが並びます。仕上げの一品として人気のサーモンとイクラの海鮮親子釜飯は、お刺身でも食べられる鮮度のとろサーモンと出汁で炊き上げた土鍋ご飯に、仕上げのいくらをたっぷりと乗せた贅沢な釜飯です。

デザートにはカマンベールのフリット～はちみつ添え～など、和食の枠を超えたユニークなメニューも用意されており、老若男女を問わず満足できるラインナップとなっています。

お酒のラインナップ――全国の梅酒・地酒が39種類以上

料理に負けず劣らず充実しているのが、ドリンクラインナップです。全国各地から厳選した39種類の梅酒は、酒通と呼ばれる方々をも唸らせるほどのバリエーション。愛知の地酒をはじめとする日本酒も揃い、食事との組み合わせを楽しむことができます。宴会コースには飲み放題プランも設定されており、予算を気にせずお酒を楽しみたいグループには特におすすめです。飲み放題付きのコース利用で、食事とお酒の両方を心おきなく楽しめる点が、リピーターの多い理由のひとつでもあります。

利用シーンと価格帯

完全個室という空間の特性上、箱屋はあらゆるシーンに対応できる懐の深さを持っています。カップルのデートや女子会、友人との飲み会はもちろん、職場の歓迎会・送別会、取引先との接待、同窓会など、規模や目的を問わず活躍します。2名から最大60名の個室に対応しているため、大人数の宴会会場としても重宝されています。

単品アラカルトのみの利用も可能で、ビールや軽めのおつまみと合わせて気軽に1,000〜2,000円台で楽しむこともできます。飛騨牛を含む本格コースになると一人4,000〜6,000円台が目安となり、飲み放題付きコースも含めてシーンに合わせた価格帯で利用できる点が嬉しいポイントです。

アクセスと予約情報

店舗はJR岐阜駅・名鉄岐阜駅から徒歩数分の長住町3丁目13番地、吉本ビル2階に位置しています。駅チカのロケーションは、終電を気にしながら宴会を楽しみたいグループにとっても安心です。岐阜城や金華山、長良川などの観光スポットへのアクセスにも便利なエリアで、観光の締めくくりに地元の味を堪能するのにも最適です。

予約は電話（058-262-7977）または公式サイト（https://hako-ya.com/gifu）から受け付けています。個室利用を希望する場合は事前予約が確実で、人数や用途に合わせた個室を手配してもらえます。大人数での利用や特別なコースを希望する場合は、早めに問い合わせるのがおすすめです。岐阜観光の際には、ぜひ箱屋でゆったりとした個室の時間を堪能してみてください。