御料理 綾瀬

香川県綾歌郡綾川町の小高い丘にひっそりと佇む「御料理綾瀬」は、仕出し弁当・オードブル宅配を軸に、店内宴会や法要にも対応する和の料理店です。代表取締役・伊藤雄介が掲げるのは「すべての料理が安全であること」という一貫した哲学。旬の食材を一流料理人が丁寧に仕上げ、心と身体に届く本物の味を提供しています。

生け簀から食卓へ、旬魚のいきいきした味わい

店内には生け簀が設けられており、常時新鮮な旬魚が泳いでいます。その日に仕入れた魚をそのまま調理に回せる環境は、鮮度と味のクオリティを高い水準で保つ大きな強みです。旬のお野菜、つややかなお米も含め、「本当によい食材を最高の状態で」届けるため、手間を惜しまない仕込みが続けられています。

看板メニューと価格帯

人気の「会席パック嵯峨野（さがの）」（5,184円・税込）は、持ち帰りしやすい長方形の箱会席で、お祝い・法要・企業の会議や懇親会など幅広い場面に対応します。茶碗蒸し・お吸い物のセット（540円）や赤飯を加えたセット（1,026円）との組み合わせも可能です。「会席パック皐月（さつき）」（3,996円・税込）はお刺身や揚げ物も入った人気構成で、少し手頃な価格帯からコースを楽しめます。

慶事の定番「お食い初め膳」（5,500円・税込）は、祝い鯛やお吸い物を揃えた正式なセット。「巻寿司・細巻まで入ったボリューム満点」と謳う寿司桶A（5人前、10,800円・税込）は会合の席でも存在感を放ちます。土用丑の日には鰻メニューも登場し、常連客からは「ほっぺたが落ちるくらい美味しい」と太鼓判を押される一品です。

お食い初めから法事・宴会まで

利用シーンの広さも御料理綾瀬の特徴です。初孫のお食い初めに「丁寧な接客と美味しい料理」と喜ばれたケース、法事の参会者から「年配の方も残さず食べた」と好評を博したケースなど、ハレの席から法要まで実績が積み重なっています。店内には100畳の大広間と法要式場を完備し、大人数の宴会や法要を店内で執り行うことも可能。バス無料送迎（要予約）も用意されているため、遠方からの参加者を集める場としても活用できます。

香川県全域をカバーする配達体制

配達エリアは香川県全域（離島除く）に対応。綾川町・国分寺町・綾歌町・飯山町・香南町は金額を問わず無料配達。10,000円以上の注文で高松市・丸亀市・坂出市・善通寺市など主要都市まで無料、20,000円以上で観音寺市・さぬき市・東かがわ市・三豊市へも無料で届けます。お弁当1個からの無料配達条件（エリアによる）も整備されており、少人数の会合にも対応しやすい体制です。

持ち帰りの品質まで追求するオリジナル紙箱

料理の質へのこだわりは容器にまで及びます。持ち帰り用のオーダーメイド紙箱は高級感を重視した特注品で、贈答や手土産としての見栄えも意識した仕様。3日前の昼までの注文受付、1品だけ変更といった個別要望への対応、WEB注文での初回1,000ポイントプレゼント、アイカード会員による5%割引など、使い勝手のよいサービスが揃っています。