ブルーリバーカフェ

岐阜県羽島郡笠松町に佇む「ブルーリバーカフェ」は、50年間地域に愛され続けた老舗喫茶店をリノベーションして再スタートを切ったカフェだ。年季の入ったたたずまいの中に現代的なセンスが溶け込んだ空間は、初めて訪れる人にも懐かしさを感じさせる。2018年以降もメニューのリニューアルを重ねながら進化を続け、今なお足繁く通うリピーターが絶えない。

看板メニュー「飛騨牛ホーシューバーガー」

このカフェの顔ともいえるのが、8種類のバリエーションから選べる「ホーシューバーガー」だ。なかでも最高峰に位置するのが「Dagyu」で、100%飛騨牛を使用した文字どおりのプレミアムバーガー。カジュアルなカフェの外観からは想像しにくいが、確かな素材へのこだわりが感じられる一品だ。ランチタイムにはホーシューバーガーセットや鉄板ハンバーグランチ、コッペパンサンドといった選択肢も揃い、食事目的での来訪にも十分応えてくれる。季節によってはフレンチトーストが登場することもある。なお、夏期はランチメニューが限定されるうえ、数量終了次第オーダー終了となるため、早めの来店がおすすめだ。

通年で楽しめる「赤鰐直伝ふわふわかき氷」

もう一つの看板メニューが「赤鰐直伝ふわふわかき氷」だ。季節を問わず提供されており、シーズンごとに新しいフレーバーが登場する。そのたびにSNSで告知が行われるため、インスタグラムやフェイスブックをチェックしておくと最新情報を逃さない。人気が集中する時期には閉店時間を延長するほどの盛況ぶりで、ラストオーダーは通常17時前後だが状況によって早まることもある。かき氷のオーダーは朝10時からスタート。また、奈良かき氷エキスポへの参加実績があるなど、その本気度はイベントの場でも証明されている。

音楽イベント「BRCフォークナイト」

飲食の枠を超えた取り組みとして、「BRCフォークナイト」という音楽イベントを店内で定期開催している。19時スタートで入場料1500円、一人あたり3曲の演奏権と食事・ドリンクが付いており、新年最初の営業日に開催されることもある。地元のマーケットイベント（各務原マーケット日和）や、ひむろしらゆき祭への参加など、地域コミュニティとの接点も多い。こうした活動が、単なる飲食店の枠を超えた存在感を生み出している。

訪問前に知っておきたいこと

駐車場は10台ほどと限りがあるため、混雑する時間帯は周辺への路上駐車に注意が必要だ。店内が混み合っている時間帯は電話応対ができないこともある。コッペパンやかき氷のメニューは随時変わるため、最新情報はインスタグラム・フェイスブックで確認しておくと安心だ。電話番号は058-387-4534。